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一、 目的: 現代人喜好快速方便的料理方式,且因疫情影響民眾居家防疫及減少外食次數,即食料理包市場需求大增。為促進國產雜糧產品創新與廣泛運用,開發健康安心、好吃無負擔的即食料理包相關產品,特別舉辦「2021《糧身打造》國產雜糧料理大賽-創意即食料理包」,以國產雜糧為主題,創意發想製作,期能透過競賽開發出更具吸引力的商品,提高消費者對國產雜糧的認識和食用量。本次比賽也將邀請專業評審評分,並協助得獎產品媒合,未來有上市銷售的機會。 二、 主辦單位: 行政院農業委員會農糧署 三、 執行單位: 東森電視事業股份有限公司 四、 參賽資格: 有能力研發各式雜糧即食料理包產品者皆可參與,每隊參賽人數以2人為限,每人僅限報名一隊。 五、 評審: 餐飲界名師、產業界專家及通路業者。 六、 比賽項目: 製作可供量產販售的即食料理包(須原創),須加入國產雜糧 ...
發布單位:行政院農業委員會農糧署
2021「糧身打造」國產雜糧料理大賽.創意即食料理包競賽 報名於 110 年09月30 日(四)前將報名資料E-mail至指定信箱。 冠軍:獎金 20,000 元及獎狀每人乙張。 參賽資格:有能力研發各式雜糧即食料理包產品者皆可參與,每隊參賽人數以2人為限,每人僅限報名一隊。