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一、 目的: 為提升現代家庭對於國產雜糧的認識及運用,特別舉辦「2021《糧身打造》國產雜糧料理大賽-親子御便當料理」,以親子同樂、共同動手的方式,以國產雜糧為主題,創意發想製作便當料理,不僅可於日常生活中充分應用,亦可培養學童國產雜糧飲食概念,建立國產雜糧優質、安全、新鮮、健康的形象。 二、 主辦單位: 行政院農業委員會農糧署 三、 執行單位: 東森電視事業股份有限公司 四、 參賽資格: 一般民眾。每隊參賽人數以2人為限,組隊方式為7至15歲學生一名,搭配一名家長,兩者須有親子或祖孫關係。每人僅限報名一隊。 五、 評審: 餐飲界名師、產業界專家及通路業者。 六、 比賽項目: 以國產雜糧(例如落花生、玉米、甘藷、紅豆、大豆、小麥、胡麻、高粱、小米、薏苡、蕎麥、綠豆、樹豆及臺灣藜(紅藜)等)為主題創作親子御便當料理,國產雜糧須佔總食材至少 ...
發布單位:行政院農業委員會農糧署
2021「糧身打造」國產雜糧料理大賽.親子御便當料理競賽 110年09月30日前將報名資料E-mail至指定信箱。 冠軍:獎金20000元及獎狀每人乙張。 參賽資格:一般民眾。每隊參賽人數以2人為限,組隊方式為7至15歲學生一名,搭配一名家長,兩者須有親子或祖孫關係。每人僅限報名一隊。