民以食為天，飲食一直是人類社會的重大議題，在疫情時代下更是如此。《食力foodNEXT》除了深耕大小飲食議題，更長期關注飲食產業的趨勢與發展。自2019年起創辦全台唯一飲食產業創新專業評鑑「食創獎」，2022年第4屆食創獎已開放報名至9月26日截止。 https://youtu.be/4BCC9Op_kiE 地球瞬息萬變，失序的疫情時代、混亂的國際局勢、糧食的短缺危機；飲食產業面對消費模式的不斷轉變、生產成本增加、原料短缺等多方夾擊，飲食產業要扭轉困局，必須改變固有的產業模式。 永續發展是近年不斷被強調的理念，飲食作為人類生活的「必需品」，其供應的穩定性需仰賴地球環境的健康。飲食產業要想從困境中復甦，必先啟動永續作為、找到飲食的Ｎ種可能。 而在這變動時代中持續創新突破的飲食產業品牌、投注學術資源改變飲食環境的大學團隊，以及有滿滿創意點 ...
發布單位：食力傳媒
2022「共享地球．食的Ｎ種可能」食創獎 報名時間：2022年7月1日～9月26日。 共分為三大組別徵件，範圍包含飲食產業業者、大專院校、全國大專院校在校生（含博士班、碩士班、大學部，不限食品科系）。盼將飲食創新精神從飲食產業擴及到學術資源投入的社會改變，以及鼓勵學子發揮研發創意。
