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一、 活動目的 廚房是很棒的學習教室,下廚的經驗,訓練孩子肌肉發展、培養五感、學習數量概念與料理科普知識,也幫助孩子認識食材、了解食材的烹調訣竅與烹調用具的使用方法,同時重視對健康有益的食物。 財團法人育秀基金會藉由直接鼓勵與提倡孩子學習發展,促進青少年對於『動手煮,健康吃』之能力,舉辦全國料理競賽,以麵食料理、米食料理及健康美味點心為主軸,結合食品安全、廚房安全與清潔,了解不同時令文化,搭配餐盤餐桌擺飾,啟發孩子創造力和執行力,創造飲食生活美感經驗,建立全人品格與國際視野。 二、 活動單位 主辦單位:財團法人育秀教育基金會 協辦單位: 中華穀類食品工業技術研究所、聯華製粉食品股份有限公司、OGGI歐奇窯烤披薩、健康食彩、全國教師工會總聯合會 三、 參賽對象與報名資格 (一)全台國中小8-15歲喜愛烹飪及創作料理的青少年。 (二) ...
發布單位:財團法人育秀教育基金會
2022育秀學園「小小廚神料理爭霸戰」米麵食創意競賽 麵食創意競賽、米食創意競賽 競賽獎勵: 冠軍:獎學金5,000元,每位隊員獎牌乙面。 亞軍:獎學金3,000元,每位隊員獎牌乙面。 季軍:獎學金2,000元,每位隊員獎牌乙面。 優勝:各組獲得獎學金1,000元,每位隊員獎狀乙只。