壹、 活動目的 為振興客庄產業，推廣客家飲食文化，與客家委員會合作辦理2023客家小炒全國爭霸賽-初賽，並以「符合現代健康輕飲食」為主軸，搭配「Slow Fast-Food」的概念—運用在地食材的「Slow」，與代表年輕世代語言及飲食方式的「Fast-Food」，展現客家飲食新生命力及文化包容性，引領年輕世代的客家味緒，吸引民眾持續關注客家美食，並帶動客庄觀光人潮。 [caption id="" align="aligncenter" width="1920"] 2023客家小炒全國爭霸賽．北區初賽[/caption] 貳、 活動單位 一、 主辦單位： 客家委員會、 桃園市政府 二、 承辦單位： 桃園市政府客家事務局 三、 執行單位：凱格蘭創意策略顧問有限公司 參、 參賽資格 一、 參賽對象： 參賽對象以附表所示區域為原則，並具 ...
發布單位：行政院客家委員會、桃園市政府
2023客家小炒全國爭霸賽．北區初賽 報名截止日： 112年5月15日（一）止。 獎項： 區域冠軍：獎金4萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。 區域亞軍：獎金3萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。 區域季軍：獎金2萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。
