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一、活動目的 為推廣社會大眾關注及支持惜食理念, 行政院環境保護署與各直轄市及縣(市)環境保護局透過辦理首惜廚師甄選活動,徵求惜食「美味食譜」及「創意教案」,看料理家們如何化平凡為神奇,在美味料理的同時落實惜食理念;教育界如何運用活潑有趣的教案推廣更多人瞭解惜食理念,故訂定本活動甄選辦法,邀請一同開創臺灣料理新食代。 [caption id="" align="aligncenter" width="800"] 112年「首惜廚師」惜食料理食譜暨教案甄選.南投縣初賽[/caption] 二、辦理單位 1.南投縣初(複)賽 (1)指導單位: 行政院環境保護署 (2)主辦單位: 南投縣政府環境保護局 (3)承辦單位:京丞資源國際有限公司 2.全國決賽 (1)主辦單位:行政院環境保護署 (2)協辦單位:各直轄市及縣(市)環境保護 ...
發布單位:南投縣政府環境保護局、行政院環境保護署
112年「首惜廚師」惜食料理食譜暨教案甄選.南投縣初賽 報名投件: 112年3月31日(星期五)起至112年6月15日(星期四)中午12時止。 南投縣複賽獎項: 惜食料理食譜組首惜廚師獎獎勵:25000元禮券、獎狀一紙。 惜食教案組首惜廚師獎獎勵:25000元禮券、獎狀一紙。