壹、 活動緣起 為推動「食米教育」的理念，透過健康飲食教育，讓高中職或五專三年級以下（含）之學生認識及瞭解稻米文化、稻米營養觀念，並發揮創意製作多樣化新興米食。由 農業部農糧署辦理「2024非米不可全國創意米食競賽」，以推廣臺灣在地食材與青年圓夢為主軸，鼓勵年輕學子，了解國產米及米榖粉特性，搭配在地食材創作符合消費者需求之作品，從中學習溝通、團隊合作及發揮無限的創作力。 https://www.youtube.com/watch?v=2bnrExb8PuQ 貳、 活動單位 一、 主辦單位： 農業部農糧署 二、 承辦單位： 社團法人臺灣穀物產業發展協會 參、 競賽主題 一、今年競賽以「中西式米食料理」為主，設計一項以國產稻米或米穀粉為主成分之產品，得搭配臺灣在地農產品，且適合於連鎖便利商店流通之主食，作品以可突顯國產米特色之中西式米食料理 ...
發布單位：農業部農糧署、社團法人臺灣穀物產業發展協會
2024非米不可全國創意米食競賽 線上報名時間： 113年09月02日（一）至113年10月11日（五） 冠軍： 隊伍獎金10000元整、獎座一座每人獎牌1面、獎狀1張 指導老師獎金5000元整 賽資格 報名期間為就讀高中職或五專三年級以下（含）之學生，參賽者2人一組（以同校為原則）
