一、活動目的 廚房是很棒的學習教室，下廚的經驗，訓練孩子肌肉發展、培養五感、學習數量概念與料理科普知識，也幫助孩子認識食材、了解食材的烹調訣竅與烹調用具的使用方法，同時重視對健康有益的食物。財團法人育秀基金會提倡孩子學習發展，促進SDGs優質教育的實踐，鼓勵青少年『動手煮，健康吃』之能力，舉辦全國料理競賽，以麵食料理、米食料理、創意茶點為主軸，結合食品安全(潔淨標章)、廚房安全與清潔，了解不同時令文化，搭配餐盤餐桌擺飾，啟發孩子創造力和執行力，創造飲食生活美感經驗，建立全人品格與國際視野。 二、辦理單位 指導單位： 教育部國民及學前教育署、 新北市政府教育局、 臺北市政府教育局 主辦暨執行單位： 財團法人育秀教育基金會、 中華穀類食品工業技術研究所 協辦單位： 聯華神通集團、 聯華製粉食品股份有限公司、 OGGI 歐奇窯烤披薩、 健康食彩 ...
發布單位：財團法人育秀教育基金會、中華穀類食品工業技術研究所
2024「嗨！小廚神營業中」小小廚神料理爭霸戰 報名至2024年10月31日(四)17:00止 獎勵： 麵食創意競賽冠軍：獎學金6000元，每位隊員獎牌乙面、獎狀 米食創意競賽冠軍：獎學金6000元，每位隊員獎牌乙面、獎狀 報名資格：全台國中小8-15歲(國小三年級至國中九年級)
