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壹、活動宗旨 台灣罐頭食品工業同業公會致力於推動罐頭產業生產技術的提升、商品開發的多元化以及國內外銷售市場的擴展,也對推廣罐頭食品的便利性、多樣性及安全性不遺餘力。 此次凝聚同業會員朋友們之力,舉辦『台灣第一屆罐頭產品創意設計競賽』以推廣及宣導正確罐頭食品觀念。結合學界老師與同學們的執行力與創造力。經由創意競賽的過程,串聯產業與學界,讓Z世代的同學們從產品的創意發想,到參與企劃及研發的過程。透過「實作」接觸罐頭食品的技術工藝,進一步瞭解罐頭對於「食物風味」及「營養價值」的維持及保存等功能等。藉由同學「創意」的激盪,讓產業開啟對罐頭產品研發創意的無限想像。 以競賽結合多媒體曝光的呈現方式,不只是扭轉民眾對罐頭食品的刻板印象,更是創造一個年度創意競賽,為產業帶來新話題、新思維,激發 罐頭產品的創意能量,開創罐頭產品下個世代的嶄新未來。 貳、 ...
發布單位:台灣罐頭食品工業同業公會、世新大學
2019第一屆台灣罐頭產品創意設計競賽 經由創意競賽的過程,串聯產業與學界,讓Z世代的同學們從產品的創意發想,到參與企劃及研發的過程。透過「實作」接觸罐頭食品的技術工藝,進一步瞭解罐頭對於「食物風味」及「營養價值」的維持及保存等功能等。藉由同學「創意」的激盪,讓產業開啟對罐頭產品研發創意的無限想像。