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為推動「食米教育」的理念,透過健康飲食教育,讓高中職或五專三年級以下(含)之學生認識及瞭解稻米文化、稻米營養觀念,並發揮創意製作多樣化新興米食。由行政院農業委員會農糧署辦理「2022非米不可全國創意米食競賽」,以推廣臺灣在地食材與青年圓夢為主軸,鼓勵年輕學子,了解國產米及米榖粉特性,搭配在地食材創作符合消費者需求之作品,從中學習溝通、團隊合作及發揮無限的創作力。 https://www.youtube.com/watch?v=lTN5TcFVGEU 壹、活動單位 一、主辦單位:行政院農業委員會農糧署 二、承辦單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會 貳、競賽主題 一、 設計一項以國產米或米穀粉為主食材,搭配臺灣在地農特產品,且適合於連鎖便利商店流通之作品。作品限中西式米食料理(中式如便當、炒飯等,西式如燉飯、焗烤等)、烘焙產品(如麵包、蛋糕或甜 ...
發布單位:行政院農業委員會農糧署
2022非米不可全國創意米食競賽 報名時間: 111年09月01日至111年10月12日。 冠軍:隊伍獎金NT$100‚000元整、獎座一座;每人獎牌1面、獎狀1張;指導老師獎金NT$10‚000元整。 參賽資格 報名期間為就讀高中職或五專三年級以下(含)之學生,參賽者2人一組。