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【活動目的】 一、 調茶師的辦理是創立在手搖茶的推廣與延伸技術知識與產業做供應鏈的配合,台灣選手與大陸或國際上的流通串連人才、連接調茶師所需的研發物料和相關器具設備的產能接軌。 二、 提昇飲料調製之專業技能水準,透過相互比賽與觀摩模式,促進學術實務與全國觀光餐旅事業之發展。 三、 培育我國吧台飲料專業人才,提升我國調茶師的技能水準、服務品質及國際地位。 【競賽時間與場地】 一、活動名稱:2019「我是調茶師」技能大賽-台灣賽區 二、活動時間:2019年12月7日(星期六) 08:00-17:00 三、活動地點:台北海洋科技大學士林校區體育館 四、活動地址:台北市士林區延平北路九段212號 五、主辦單位:台灣飲料調製協會 六、 協辦單位:台北海洋科技大學 餐飲管理系 七、 贊助廠商:欣臨企業股份有限公司、菲 ...
發布單位:台灣飲料調製協會
2019我是調茶師技能大賽 一、 調茶師的辦理是創立在手搖茶的推廣與延伸技術知識與產業做供應鏈的配合,台灣選手與大陸或國際上的流通串連人才、連接調茶師所需的研發物料和相關器具設備的產能接軌。 二、 提昇飲料調製之專業技能水準,透過相互比賽與觀摩模式,促進學術實務與全國觀光餐旅事業之發展。