主辦單位:育達科技大學 執行單位:育達科技大學餐旅經營系 協辦單位:中華民國養雞協會、菁芳園休閒農場、台灣美食交流 協會 產品發表暨品嚐活動時間:2017年10月30日(星期一) 地點:菁芳園休閒農場(彰化縣田尾鄉打簾村張厝巷73號) 競賽時間:2017年11月30日(星期四) 地點:育達科技大學(苗栗縣造橋鄉談文村學府路168號) 中華民國一百零六年九月 一、活動名稱: 【2017第一屆全國健康養生創意雞蛋烹飪競賽】二、活動構想: 雞蛋提供了豐富蛋白質及均衡的礦物質營養,透過適當的攝取即可調養身體並促進健康。經選擇與搭配適當食材在創意兼備的廚師妙手下,呈上桌的每一道佳餚,都是料理人用想像力體現創意生活的具體展現。對每一位享用佳餚者來說,入口的營養都能讓自己更健康,好吃有趣又常讓人對其創意巧思驚喜不斷。對每一位辛勤的耕耘者 ...
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