一、 活動主旨： 台灣逐漸邁入高齡化社會，因此銀髮族的健康與飲食已成為現今社會重視的議題，藉由健康餐盒菜單設計比賽，提供學生發揮創意的平台，融入當季在地食材，設計適合銀髮族享用之健康美味餐盒。 二、 辦理機關： 指導單位：教育部 主辦單位：國立澎湖科技大學餐旅管理系、學務處身心健康中心 三、 參賽對象： 國立澎湖科技大學學生(至多3人一組) 四、 活動期程 1. 交件日期：即日起至109年05月29 (五)日前繳交書面資料1份及電子檔 2. 得獎公告：109年06月05日(五)下午5時前公布於本校首頁→校園活動公佈欄及餐旅管理系網站 3. 頒獎日期：109年06月10日(三)中午12:10分至實驗大樓詠風館頒發獎項及參賽證書 五、 參賽規則 以銀髮健康飲食概念為主軸，設計低油、低鹽、低糖又高纖之餐盒料理，並兼具合宜熱量及營養均衡標準， ...
發布單位：國立澎湖科技大學。餐旅管理系、國立澎湖科技大學。學務處身心健康中心
2020澎湖健康飲食餐盒食譜設計比賽 活動主旨： 台灣逐漸邁入高齡化社會，因此銀髮族的健康與飲食已成為現今社會重視的議題，藉由健康餐盒菜單設計比賽，提供學生發揮創意的平台，融入當季在地食材，設計適合銀髮族享用之健康美味餐盒。 參賽對象：國立澎湖科技大學學生(至多3人一組) 交件日期：即日起至109年05月29日(五)前繳交書面資料1份及電子檔。
