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一、 活動名稱: 2020 豐腎食堂-低蛋白便當設計大賽 二、 主辦單位: 財團法人腎臟病防治基金會 三、 辦理緣由: 本會多年來致力於推廣慢性腎臟病的預防及治療,其中發現許多腎友為了控制飲食中的蛋白質,往往容易造成熱量攝取不足,反而導致腎功能及營養狀態持續惡化。 因此本會擬辦理「2020 豐腎食堂-低蛋白便當設計大賽」,希望集結各地營養相關人員之專業及巧思,共同打造專屬的愛腎便當,為腎友改善日常飲食困擾,協助其延緩進入洗腎階段。 四、 參賽資格: ( 一 ) 營養師、營養系畢業或在學學生,大學部及專科在學學生需有一位指導教師。 ( 二 ) 可採個人或團體參賽,但須推派一名為代表。 ( 三 ) 無須報名費用。 五、 規則: ( 一 ) 請依慢性腎臟病飲食原則設計一份便當餐盒,包含主食 1 道、主菜 1~2 道、副菜 1~3 道、青 ...
發布單位:財團法人腎臟病防治基金會
2020「豐腎食堂」第二屆低蛋白便當設計大賽 報名與截止上傳日期:即日起至 2020/6/19 (五) 23:59 前。 希望集結各地營養相關人員之專業及巧思,共同打造專屬的愛腎便當,為腎友改善日常飲食困擾,協助其延緩進入洗腎階段。 參賽資格: 營養師、營養系畢業或在學學生,大學部及專科在學學生需有一位指導教師。