近年來苗栗縣政府積極推展在地美食，並結合當地農特產品，打造在地小農從生產、生活、生態與六級產業相融合特有的農遊美食輕旅行。縣府以營造適合居住、提升居民生活品質及都市永續發展之理念為出發點，建構「樂居山城」為總願景，將打造「健康、環保綠化、及人文的山城」設為發展目標。 大湖後生添手團係爭取中央客委會補助之計畫，自團隊成立以來，不僅深耕大湖地方產業輔導與轉型，也舉辦過苗栗之心蛋糕烘培比賽，最終遴選出12位來自台灣各地的選手，利用在地食材開發出各種不同的蛋糕類型。為了延續第一期計畫精神，今（ 15 ）日特別辦理「2020苗栗之星創意美食料理競賽活動」，現場也邀集4組青年店家設攤，並展示好好食飯餐桌意象，期望透過參賽選手的創意與調理方式，製作出新穎的苗栗美食料理，並賦予食材嶄新風貌，除了推廣在地農特產及特色料理外，更創造其新的商業價值與市場。 縣 ...
發布單位：苗栗縣政府
2020苗栗之星創意美食料理競賽 報名(線上、紙本送件)：於即日起至109年9月10日截止（以郵戳為憑）。 第一名：獎金新台幣30,000元整，獎座乙只、獎狀每人乙幀。 參賽者需發揮創意將苗栗在地食材融入美食料理中，並以冷盤、菜盤、湯品、煲、甜點、點心、糕點、飲品等方式呈現。 售價為新臺幣300元以下之美食料理。
