壹、 目的： 一、 辦理第二屆CAS優良肉品廚藝競賽，提供消費者CAS優良肉品採買資訊，增進對CAS優良肉品的認識，並塑造產品品質優良之印象。 二、 協助推動健康安全料理之理念，落實企業回饋社會，建立優質企業之形象。 三、 因應新型冠狀病毒肺炎疫情對消費者飲食習慣改變，使民眾居家烹飪頻率大幅增加。本活動借此機會透過網路微影片徵選活動，宣導如何選購優良肉品及分享各校參賽學生烹調CAS肉品之廚藝創作。 貳、 主辦單位： 財團法人中央畜產會 承辦單位： 國立高雄餐旅大學 參、 參賽對象： 就讀臺、澎、金、馬等地區之各縣市高中職或大專院校，對於「CAS肉品」創意料理有興趣之學生。 肆、 報名方式： 一、 以3人一隊方式組隊報名，運用「CAS肉品」創作2道肉品料理，並拍成微電影繳交。採線上報名，完成以下二個步驟才算報名成功： ...
發布單位： 財團法人中央畜產會
2020第二屆「CAS肉品廚藝競賽」微電影徵選 參賽對象：就讀臺、澎、金、馬等地區之各縣市高中職或大專院校，對於「CAS肉品」創意料理有興趣之學生。 一、 第一名：獎金40,000元、獎狀1只； 二、 第二名：獎金20,000元、獎狀1只； 三、 第三名：獎金10,000元、獎狀1只。
