Category: 料理類

點子秀 平臺 料理類 相關之競賽(比賽)、活動。

日語中的 料理 與烹飪同義,亦可指菜餚、菜色,如日本料理、中華料理。中文的「料理」一詞原為處理、整理、整治之意,如今也吸收了日語的用法。

料理類 熱門子標籤有:烘焙調酒啤酒食譜麵包蛋糕創意料理餐飲便當花捲伴手禮饅頭總舖師翻糖蛋糕米食 …。

2021桃園閩南文化節.總舖師辦桌比賽0

2021桃園閩南文化節.總舖師辦桌比賽

2021桃園閩南文化節.總舖師辦桌比賽
參賽送件日期:
即日起至110年5月17日(一)止。
參賽資格:
有辦桌經驗之總舖師皆可組隊報名,每隊至少由1名總舖師、5位助手組成,報名後,不得以任何理由更換參賽組別及隊員。(※總舖師:需具中餐丙級證照)
比賽主題:以「喜宴」為主題。

110年度臺中市促進青年就業技能職場新秀選拔活動0

110年度臺中市促進青年就業技能職場新秀選拔活動

110年度臺中市促進青年就業技能職場新秀選拔活動
第一階段報名(漆器工藝、自行車組裝、藝術砌築、漆作裝潢職類):自即日起至3月5日下午5時止。
第二階段報名(美容、美髮、中餐烹調、中式糕餅職類):自5月10日起至6月10日下午5時止。
獎勵方式:第一名3萬元(獎金皆含部份等值商品禮券)

2021「料理魔蔬師.美味大考驗」第二屆灃食SUPER校廚大賽0

2021「料理魔蔬師.美味大考驗」第二屆灃食SUPER校廚大賽

2021「料理魔蔬師.美味大考驗」第二屆灃食SUPER校廚大賽
即日起至2021/5/23。
金獎1組:獎金壹拾萬元價值5萬獎品、獎盃1座、獎狀1紙。
競賽主題:以異國蔬食料理為主題,設計出一套營養午餐菜單。
菜單設計:包含設計概念、食材名稱及公克數、 調味料名稱及公克數、食譜作法。

2021第十六屆龜甲萬盃國際料理比賽.社會組0

2021第十六屆龜甲萬盃國際料理比賽.社會組

2021第十六屆龜甲萬盃國際料理比賽.社會組
書面資料請於110年5月10日前以電子郵件寄到實踐大學。
比賽獎金:
第一名獎金10萬元及獎座、獎品;
第二名獎金5萬元及獎座、獎品;
第三名獎金3萬元及獎座、獎品。
比賽主題:
黃豆相關製品為主材料,搭配葷素不拘的副材料,設計兩款菜餚。

2021「料理之王」紅白料理大對抗0

2021「料理之王」紅白料理大對抗

2021「料理之王」紅白料理大對抗
食譜募集活動從 2021年2月26日 至 2021年3月25日。
料理霸主獎:選出 30 名得獎者獲得福利點 50,000 點。
可券可點獎:共抽出 500 名可獲得福利點 5,000 點。
分享最喜愛的紅肉(豬、牛、羊)、白肉(雞、魚、海鮮)食譜。

「正月鱻味濃」海鮮食譜大募集0

「正月鱻味濃」海鮮食譜大募集

「正月鱻味濃」海鮮食譜大募集
參賽作品收件時間為即日起至110年02月28日23:59截止,逾時不列收件資格。
共計抽出8名得獎者,得獎人可獲得獎狀一份與價值6,000元量販店禮券。
設計以「海鮮」為主食材的料理,其中必須使用主食材購買重量1/3以上的蔬菜類或全穀雜糧類。

110年度土雞料理廚藝競賽0

110年度「家」愛家土雞料理線上廚藝競賽

110年度「家」愛家土雞料理線上廚藝競賽
報名時間:
即日起至2021年2月28日(日)下午5:00截止。
比賽獎勵:
 第一名1隊:【SHARP 夏普】31公升自動料理兼烘培水波爐1台,獎狀1面。
 第二名1隊:【APPLE】IPHONE12 128GB ,獎狀1面。
主題:家

110年度「團聚」明日廚神土雞料理廚藝競賽0

110年度「團聚」明日廚神土雞料理廚藝競賽

110年度「團聚」明日廚神土雞料理廚藝競賽
報名時間:
即日起至2021年2月28日(日)下午5:00截止。
高中組:冠軍1隊:獎金5萬元,獎盃1座。
大專組:冠軍1隊:獎金6萬元,獎盃1座。
食材限定:使用台灣在地生產「土雞」,並結合台灣在地生產之農、漁、特產品呈現。
主題:團聚。

110年全國高級中等學校專業群科專題及創意製作競賽0

110年全國高級中等學校專業群科專題及創意製作競賽

110年全國高級中等學校專業群科專題及創意製作競賽
參賽對象
一、全國高級中等學校專業群科及綜合高中學程-專門學程在學學生(含非學校型態實驗教育取得學籍者)。
二、相當於前項教育階段,參與高級中等學校教育階段非學校型態實驗教育未取得學籍,其實驗教育計畫課程所屬類型為技術型之學生。

2021第十六屆龜甲萬盃國際料理比賽0

2021第十六屆龜甲萬盃國際料理比賽.學生組

2021第十六屆龜甲萬盃國際料理比賽.學生組
於 110 年 3 月 10 日(星期三) 前 E-mail 至主辦單位,將選出高中高職學生組 24 組,及大專以上校院學生組 12 組。
高中高職學生組:第一名:獎金 4 萬元及獎狀。
大專校院以上學生組:第一名:獎金 4 萬元及獎狀。

2021 GFE 兩岸飲品創意大賽0

2021兩岸飲品創意大賽

2021兩岸飲品創意大賽
大賽報名參與方式:
獨立完成視頻製作後,可直接保存視頻源文件發送到大賽主辦方指定郵箱,也可上傳到優酷、愛奇藝、b站(更推薦、無廣告)等視頻網站。
將個人報名信息(姓名、微信/電話、參與賽區、1張個人正式照片)和作品信息(作品名稱、視頻源文件/視頻鏈接、作品簡介)

2021第三屆舊振南漢餅烘焙新星選拔賽0

2021「漢餅小旅行」第三屆舊振南漢餅烘焙新星選拔賽

2021「漢餅小旅行」第三屆舊振南漢餅烘焙新星選拔賽
報名收件期間:2021年4月8日17:00止。
漢餅創意金星:獎金50,000元台幣。
需使用台灣在地食材,以蛋奶素為主,常溫保存期限至少7天(不含裝飾食材)。
成品主體重量介於20-50公克之間,一式三款,一款數量8顆,需展台佈置。

2020第一屆味丹盃廚藝競賽0

2020第一屆味丹盃廚藝競賽

2020第一屆味丹盃廚藝競賽
於109.11.30日前將附件之書面資料以電子檔寄送信箱。
決賽獎金:
第一名:60000元、獎狀及味丹禮盒。
第二名:40000元、獎狀及味丹禮盒。
第三名:20000元、獎狀及味丹禮盒。
應用味丹泡麵、煮麵、海天蠔油及味丹高鮮味精等產品製作創意料理。