2020寶之川麻辣創意健康料理大賽
網址:http://bhuntr.com/tw/competitions/xrkj3iqln8xk35jz58
一、目的:
寶之川川味麻辣總匯,自1963年成立55年來,基於將傳統 與創新之美食調味料推介於消費者,歷經長久艱辛的不斷研發 改進,終將把各種川麻相關調味料,嚴格控管品質與製程,煉 製出符合國內外廣大消費這所喜愛之風味,故產品除得到台灣 地區北、中、南各大食品廠、加工廠及各大餐廳之認同,並暢 銷於美國、加拿大、新加坡、印尼、馬來西亞、日本、韓國、 沙烏地阿拉伯、科威特、香港等地區。 今有鑑於國內餐飲相關教育蓬勃發展,本公司希望透過與 台北海洋科技大學餐飲管理系產學合作,把寶川知名的麻辣醬 料推廣至各教學單位,讓年輕學子可以認識並且有機會使用 到,名聞國內外的優質醬料,並且融入學子創意,為麻辣料理 帶來全新的風貌。
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