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2020 餐飲人才養成徵選計畫
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一、活動介紹FEUILLE Food Lab 不是一間傳統定義的餐廳。更準確來說,我們是一間著重「創造餐飲體驗」的工作室。每隔一至兩年,會以三個月的快閃餐會形式,對外發表、展示主廚全新的創作結晶。2018年,我們辦了一場 FEUILLE NEXT 快閃餐會,用餐點述說一段旅程、幾幅自然場景。2019年,主廚放緩腳步
http://www.feuille-studio.com/