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2020「育秀盃」台灣小麥麵粉烘焙競賽

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2020「育秀盃」台灣小麥麵粉烘焙競賽

活動宗旨:回顧2016年起,我們舉辦首屆台灣小麥「野創盃」創藝烘焙競賽,迄今歷時4年,獲得全國各大專院校、高中職同學們的熱烈迴響,超過200隊以上學生熱情報名參賽,開創台灣烘焙競賽的高峰。藉由指導教師與學生選手在烘焙領域上的互動交流,豐富技藝經驗,以專業知識及技能引領學生為創意發想並付諸實踐,培養學生全方位的烘焙專業能力,厚植儲備台灣食糧教育薪傳永續進步的動能。

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