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(社造活動)南投社區總鋪師美食料理競賽

網址:http://event.moc.gov.tw/sp.asp?xdurl=ccEvent2016/ccEvent_cp.asp&cuItem=2459719&ctNode=676&mp=1




(社造活動)南投社區總鋪師美食料理競賽

本次競賽係以呈現社區特色為主題,廣邀本縣社造點、社區發展協會及中部五縣(市)學校等組隊報名參加,希冀參賽者能發揮物盡其用及就地取材之飲食精髓,創作出與眾不同的創意特色料理,讓南投的菜色飄香,讓參賽的社區共同創造出獨特的「南投宴」佳餚菜色,更讓大家看見南投各社區的美食生命力及魅力。

報名時間自109年9月5日至9月23日截止,採事先報名,歡迎各社區及學校夥伴們踴躍參賽,參賽類別分為「社區與多元族群組」以及「學校組」,每隊參加人數以15人為上限,並藉此鼓勵縣內多元族群參與社造活力扎根活動。

本競賽之「社區與多元族群組」可依社區手路菜屬性報名不同比賽組別,本次比賽組別有:海鮮組、肉類組、蔬果組、湯品組、主食組、甜點組,由每一參賽隊伍準備一道社區手路菜(一式10人量為主);「學校組」則需在限時內準備三道菜(含前菜、主食、甜點),料理時間為90分鐘,以運用南投在地食材及在地故事為主要訴求,料理形式不限,最後由各參賽隊伍準備一段上菜秀,由專業評審委員評選優秀的參賽隊伍並頒發榮譽獎牌。本競賽相關活動訊息、比賽規則及報名表等內容,請至文化局官網最新消息下載: https://www.nthcc.gov.tw/

相關活動資訊及報名事宜請洽旅讀台灣發展促進會鄭小姐 04-22358892 或南投縣政府文化局林小姐 049-2231191轉307。



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