「戀戀海味.澎湖美食假期」土魠魚宴競賽

 總獎金: 60000

最高獎金: 30000

活動時間: 2019-09-10 ~ 2019-10-25

主辦單位: 澎湖縣政府

目的

為行銷澎湖秋冬美食,本活動以「澎湖三金」之首土魠魚辦理「土魠魚宴競賽」活動,鼓勵美食達人以團餐桌菜形式發揮澎湖秋冬美食特色與活力。

活動時間

一、報名時間︰108年9月10日起至10月25日止。
二、決賽名單公佈時間︰108年11月8日。
三、決賽時間︰108年11月16日。

活動辦法

一、廣邀各界料理達人組團參加,一團不得超過3人,並設1人擔任主要聯絡人。
二、參賽團隊應以澎湖土魠魚為主題設計團餐桌菜,每桌至少8道菜,其中應含至少一道土魠魚料理。桌菜成本控制每桌含稅價以4,000元為限,以供後續行銷開放消費者訂桌。
三、決賽地點:澎湖科技大學實驗大樓一樓廚藝教室(澎湖縣馬公市六合路300號)


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