「贛菜故事」徵集

「贛菜故事」徵集

總獎金:12000(CNY)

最高獎金:1000(CNY)

報名時間:即日起 ~ 2021-06-30

主辦單位:江西省商務廳面

主辦單位Email:306651103@qq.com

贛菜是江西地域文化的重要載體和顯著標誌。為深入挖掘整理贛菜歷史典故,弘揚贛菜文化,做大贛菜產業,打造知名地方菜系,江西省商務廳面向社會公開徵集“贛菜故事”。

徵集時間

即日起至2021年6月30日。

徵集內容

本次徵集活動圍繞贛菜“十大名菜”“十大名小吃”及其他特色贛菜,挖掘相關歷史典故、風土人情、傳統技藝,整理形成單個菜品、小吃“贛菜故事”,進一步提升贛菜文化內涵。

徵集對象

徵集活動主要對象為各設區市、縣( 市、區 )商務主管部門和餐飲行業協會相關從業人員;餐飲企業從業人員;贛菜研究人員和美食愛好者。

作品要求

徵集作品體裁不限,圖文、視頻作品均可,要求內容嚴謹、特色鮮明,涉及贛菜歷史典故應與文字記載或民間傳說一致。文字作品字數控制在1000字內,文配圖不超過3張;短視頻作品限5分鐘內,200M以內。作品須附上作者姓名、工作單位、聯繫電話等信息。

投稿方式

有意參與者,可發送作品至省商務廳投稿郵箱:306651103@qq.com,或登錄大江新聞客戶端( https://tt.m.jxnews.com.cn/ )投稿。優秀作品將在《江西商務》內刊、江西省商務廳微信政務號、大江網、中國江西網、江南都市報等媒體平台刊發。

評審獎勵

徵集結束後,將根據徵集總體情況,評出“贛菜故事”作品一等獎3名( 每名獎金1000元 ),二等獎10名( 每名獎金500元 ),三等獎20名( 每名獎金200元 );根據各設區市商務主管部門和省市餐飲行業協會組織情況,評出優秀組織獎6個,獲獎名單將於7月底公佈。


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