110年度「團聚」明日廚神土雞料理廚藝競賽

土雞，是台灣特有的家禽，也是國人傳統飲食中最具特色的食材，無論祭祀、餐宴、冬令進補都缺不了。俗語云「呷雞起家」，即可看出土雞對國人的重要性。 為推廣台灣土雞的特色，特舉辦首屆「明日廚神土雞料理廚藝競賽」及「愛家土雞料理線上廚藝競賽」誠摯邀請貴校學生踴躍報名參加。 明日廚神土雞料理廚藝競賽： 總獎金33萬，凡報名參賽者，皆可獲得「參賽證明」。 得獎隊伍除可獲獎金與獎盃乙座，每位參賽隊員皆可獲得獎狀乙張。 主題：團聚 菜品：可在餐廳或飯店上菜的「宴客菜」、「酒家菜」 菜品數量：3道(每道菜份量為6人份) 參賽資格：全國高中職、大專院校餐飲相關科系學生，3人1隊併同指導老師1人。( 分為高中組與大專組 ) http://www.tnc-cc.com/