2017冬季「Show How 盃」自釀啤酒選拔賽

2017冬季「Show How 盃」自釀啤酒選拔賽

報名時間:即日起 ~ 2017-11-25

為讓釀友們有更多的時間準備、並促進更多的自釀交流(或互相傷害...),我們將於今年十二月於 Show How 精釀啤酒專賣 再次舉辦自釀比賽(聚會、討論會、分享會、聚眾喝酒~)!

參與資格:開放所有釀友參與

報名費用:每支啤酒 NT$500


https://www.beclass.com/rid=203c8ac59c6a75934098

《重要時程 暫定,但不輕易異動》

報名日期:即日起~2017/11/25 23:59(參賽內容修正,一併於11/25截止)
繳費期限:2017/11/27-2017/11/30 23:59(201/11/26 統一 Email 通知匯款資料)
啤酒收件日期:2017/12/4~2017/12/8
分享會及頒獎活動時間暫定於 2017.12.16(六)下午

啤酒分類為以下四組,每組名額限定 15名:

  1. Belgian golden strong ale/tripel (BJCP 2015: 25C/26C)
  2. English porter/American porter (BJCP 2015: 13C/20A)
  3. Weissbier/Dunkles weissbier/weizenbock (BJCP 2015: 10A/10B/10C)
  4. 非實驗性的其他 style

評分規則

  1. 本次比賽將採用 2015 BJCP Style Guideline 作為風格規範。
  2. 本次比賽的參賽作品限定使用家庭規模的自釀設備釀製的自釀啤酒。
  3. 本次比賽將邀請 BJCP評審一同對參賽作品執行評選工作
  4. 參賽作品將依照報名數量,同時拆由一組或多組評審進行評分。
  5. 參賽作品得分必須達 30 分以上才具有得獎資格(滿分為 50 分),分組第一名必須達35分以上。
  6. 本次比賽之各獎項得以從缺。
  7. 每個作品將會有不少於兩位評審進行評分並出具評分單。

當然,本次比賽也將會有獎項的製作,能給得獎的釀友有更多紀念與回憶!

感謝您們的參與~

https://www.beclass.com/rid=203c8ac59c6a75934098

註一:分享會時請參賽者攜帶約 30 人分享的啤酒(參考數量:3公升)。
註二:按 Show How 盃的傳統:考量到時間及流程的控制,很抱歉無法讓所有的釀友們上台分享參賽酒。在分享會當天參賽者報到後,會有神秘大魔王(?)告知您的酒是不是有入圍。有入圍的參賽者,可以將您的作品進冰桶,並且上台分享。沒有入圍的朋友,則可以在私下與其他夥伴分享。另外,如果有評審覺得某些作品值得當作教材與大家分享的,也有冰酒現場分享的機會喔!(報名參賽前,請確認您的心臟足夠經得起震撼...)

我們,開釀吧! — 在 Show How 精釀啤酒專賣。


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