2019全家料理王x非米不可

 總獎金: 270000

最高獎金: 2019

活動時間: 2019-03-25 ~ 2019-05-20

為推動「食米教育」的理念,透過健康飲食教育,讓國、高中生具體認識及瞭解稻米文化、稻米營養觀念,並發揮創意製作多樣化米食。本年度由行政院農業委員會農糧署與全家便利商店股份有限公司共同主辦,社團法人臺灣穀物產業發展協會承辦「2019全家料理王x非米不可」競賽,以推廣臺灣在地食材與青年圓夢為主軸,鼓勵年輕學子,了解國產米及米榖粉特性,搭配在地食材創作符合消費者需求之作品,從中學習溝通、團隊合作與創作力。

  • 設計1項以國產米或米穀粉為主食材,搭配臺灣在地農特產品,適合於連鎖便利商店流通之作品。作品限中西式米食料理(中式如便當、炒飯等,西式如燉飯、焗烤等)、烘焙產品(如麵包、蛋糕或甜點等)。
  • 以流通至便利商店上架販賣為設計主軸(有特殊性及銷售性成品), 得獎隊伍作品將有機會於全家便利商店銷售。

報名期間為就讀高中(職)或五專三年級以下(含)之學生,參賽者3人一組(以同校為原則),須有指導老師最多1名。每一參賽學生不得重覆報名。

  • 報名時間
    108年3月25日至5月20日 (郵戳為憑)
  • 入選複賽名單公告
    108年5月31日
  • 複賽日期
    108年6月17日 (臺北)

入選總決賽隊伍

  • 稻米產區參觀體驗
    108年7月15日至8月9日 (擇日辦理)
  • 總決賽繳交資料收件日期
    108年8月19日至8月30日 (郵戳為憑)
  • 總決賽
    108年10月2日 (臺北)
  • 頒獎典禮與成果發表會
    108年10月3日 (臺北)
  • 金牌隊伍日本觀摩
    108年11月間

  • 一、初賽(書面審查)-評分標準
評分項目食材應用性創意性商品可行性資料完整性
百分比20%30%40%10%
  • 二、複賽(產品展示及試吃)-評分標準
評分項目作品風味主題、創意、價值及商品可行性初賽成績
百分比40%50%10%
  • 三、總決賽(商品實做與提案)-評分標準
評分項目作品內容提案內容微電影拍攝
美味度、創意性、可行性作品構想、在地食材應用、提案表現
百分比60%30%10%

金牌獎1名隊伍獎金 NT$100‚000元整、獎座一座
每人獎牌1面、獎狀1張
指導老師獎金 NT$10‚000元整、赴日觀摩學習之旅
銀牌獎1名獎金 NT$70‚000元整、獎牌一座
每人獎牌1面、獎狀1張
指導老師獎金 NT$10‚000元整
銅牌獎1名獎金 NT$50‚000元整、獎牌一座
每人獎牌1面、獎狀1張
指導老師獎金 NT$10‚000元整
最佳微電影獎1名獎金 NT$20‚000元整、獎牌一座
每人獎牌1面、獎狀1張
特別獎頒獎當日公布

  • 成績公布時間:108年10月3日
  • 頒獎典禮與成果發表會時間:108年10月3日(星期四)


競賽簡章下載提案表填寫範例報名表下載

「2019全家料理王x非米不可」競賽小組收
聯絡電話: (06)267-4567 ext.769
洽詢時間:週一至週五9:00-12:00、13:30-18:00
電子信箱:rice.edu2015@gmail.com


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聯絡資訊:

  • 主辦單位 : 全家便利商店股份有限公司、行政院農業委員會農糧署
  • 主辦單位電話 : (06)267-4567 ext.769 洽詢時間:週一至週五9:00-12:00、13:30-18:00
  • 主辦單位 Email : rice.edu2015@gmail.com

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