2019第五屆「十大嚴選穀得（GOOD）產品」競賽

一、活動目的

為提升穀物科技與產業能力及相關規範，並促進穀物產品認知與應用推廣，本會每年特別舉辦「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽，期許透過組織力量促進國內穀物產業發展，進一步提升消費者對榖物產品之認知。

本會為鼓勵國產原物料之推廣及加工應用，於2019年第五屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽，將比賽項目區分為「消費產品」、「素材產品」、「年度主題—紅豆」三大主題。

二、辦理單位

指導單位：行政院農業委員會農糧署

執行單位：社團法人臺灣穀物產業發展協會

協辦單位：財團法人台灣區雜糧發展基金會、財團法人中華穀類食品工業技術研究所

三、參賽對象

國內登記有案之食品相關業者、農村社區、農民團體或農企業等單位，其參賽產品須為已經或即將於市面上流通販售之「包裝產品」。

四、競賽組別

(一)組別分為「消費產品」、「素材產品」、「年度主題—紅豆」三大類，每件參賽產品僅

能選擇其中一組報名(建議請依產品優勢選擇競賽組別)，相關說明如下：

(二)國產雜糧原料定義如下：

以臺灣各地區所生產之豆類(紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、樹豆、落花生等)、穀類(小麥、蕎麥、薏苡、臺灣藜、小米、蕎麥、玉米、高粱等)、甘藷及其他類雜糧(如胡麻等)暨其加工物等稱之。

(三)國產雜糧原料使用建議，請參考附表七。

(四)國產稻米原料定義如下：

取得CAS、有機、產銷履歷驗證或農糧署輔導「稻米產銷契作集團產區」生產之稻米，包含白米、糙米或其副產物如米糠等稱之。

(五)請提供國產產製穀物雜糧相關佐證文件(如：IS22000、TQF、HACCP、友善耕作、CAS、有機、產銷履歷、QR Code可追溯系統的農產品驗證及購買證明等)。

五、 參賽資格

(一)參賽單位：

依公司法或商業登記法登記營業之國內食品相關業者、農村社區、農民團體或

農企業等單位。

(二)參賽產品：

1. 須為108年度新研發產品，並具備商品價值之自行開發穀物雜糧烘焙產品。
2. 須具備完整可供流通販售之包裝(限產品包裝具啟封辨識性)，可採自行設計之包裝(袋)盒，亦可使用市售公版包裝(袋)盒。

(三)參賽限制

1. 每一參賽單位可投多項產品於不同組別(消費產品、素材產品、年度主題—紅豆)。
2. 每一參賽單位之單一產品不可重複跨組別投件(請依產品優勢審慎評估)。
3. 參賽產品可委託合法食品工廠代工生產製造，其研究開發需由參賽單位執行。

六、獎勵辦法

(一) 將甄選出「消費產品組、素材產品組、年度主題—紅豆組」三大組別之「十大嚴選穀得獎」共計10名，每名可獲得獎座乙座及獎狀乙紙；「嚴選穀得佳作獎」數名，每名可獲得獎狀乙紙。

(二) 所有獎項由評審委員視各組別產品參賽情形議定，必要時得以「從缺」調整名額，並依實際情況作彈性調配。

(三) 以上未盡之事宜，本會保有最終解釋與修改之權利。

七、得獎權利義務

(一) 本會為支持及協助團體會員推廣國產穀物雜糧產品，若是以非團體會員資格參賽之廠商，請於通過第一階段審查後(108年10月18日前)申請加入本會團體會員，否則將取消得獎資格。

(二) 出席受獎：頒獎典禮預定於農糧署年度展銷會中隆重舉行(預訂108年12月，確定日期將另行公布），請得獎廠商配合派員出席受獎。

(三) 獎勵辦法：「十大嚴選穀得獎」 頒發第1至10名獎座乙座；「嚴選穀得佳作獎」頒發數名，獎狀乙紙。另由本會辦理海外食品產業參訪活動，邀請今年度獲獎業者參加，其中獲得「十大嚴選穀得獎」之前三名業者，將補助部分參加費用；第4至10名及佳作，則採優先錄取與自費參加。

(四) 產品廣告及活動宣傳：得獎產品將於農糧署年度精品展銷會期間展出，並為得獎廠商爭取展售攤。協會將於網路平臺、國際研討會暨年會或其它展出場合進行產品推廣活動，請得獎廠商配合提供相關產品資訊，必要時提供產品作為活動宣傳贈品。

八、報名及競賽流程

第一階段（書面初審）：

(一)符合參賽資格者，需填妥報名表相關文件並以書面及電子檔方式投稿，主旨請註明：

「2019十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽－報名競賽主題（素材產品/消費產品/年度主題-紅豆）」。

(二)書面資料請以掛號寄送至【24937 新北市八里區中山路三段223號(社團法人臺灣穀物產業發展協會)】收；電子檔請傳送至 taiwan.grain0311@gmail.com。

(三)報名費用說明：

本會會員：可免費報名3件產品(須完成繳交當年度會費) ，若超過3件則須酌收審查費500元/件；非本會會員：須酌收審查費1,000元/件(可折抵團體會員入會費，最多折抵三件)。

(四)報名截止日：即日起至108年9月20日(星期五)止(以當天郵戳為憑)。

第二階段（產品審查）：

本會將召開第一次評審委員會議，決議初審入圍名單後則以電話及電子郵件方式，個別通知第二階段通過名單（含資料補件）。

請入圍廠商配合以下事項：

(一) 審查產品寄送：請提供入圍產品10份於指定日期（預計在10月上旬）前寄送至【106台北市羅斯福路4段1號-農業化學系系辦公室(農化新館316室) 國立臺灣大學農業化學系 賴喜美教授 收】，並註明：「2019十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽－入圍產品」。

註：若參賽產品為保存期限較短或需冷藏、冷凍，請務必特別告知本會，將另行通知產品寄送時間。

(二) 以電子檔方式提供產品清晰及高畫素之應用圖檔(1MB以上)，以作為後續文宣等傳宣使用。

(三) 本會將擇期召開第二次評審委員會議，評選出2019年第四屆「十大嚴選穀得獎」及「嚴選穀得佳作獎」之產品，並以電話及電子郵件方式通知。

九、評選方式及標準

由本會聘請具食品專業知識、研究及加工實務經驗之產、官、學、研專家若干位組成評選委員會執行評選工作，經初審與決賽評審作業後，選出初審入圍名單及決賽各獎項。初審及決賽之評分標準如下：

(一) 第一階段-書面初審

評審會議採取推薦制，評審委員以推薦及不推薦為評分基準，最終以評審推薦加總數量排名前20名者(或總參賽件數之1/3)晉級決賽。

(二) 第二階段-產品審查

評審會議採取排序法，評審委員以項目及權重進行評分，最終決定「十大嚴選穀得獎」及「佳作獎」廠商及產品。

十、注意事項

(一) 得獎產品應提供產品正確且詳細之資料，以作為公開報導或宣傳展示之用。

(二) 得獎產品如有下列情形之一並經查證屬實者，除依相關法規處理，並取消得獎資格暨追回已頒發之獎座及獎狀：

1. 得獎產品經查所使用原料非本競賽規定之國產作物。
2. 得獎產品經人檢舉涉及抄襲或違反著作權相關法令。
3. 得獎產品經人檢舉涉及違反食品衛生相關等法規。
4. 得獎產品經人檢舉或告發為非自行創作或冒用他人作品。
5. 得獎產品後續商品銷售或推廣作為，有損本會及該獎項之形象或精神，或主原料配方比例與原始參賽不符。

(三) 凡經報名參賽即視同同意本競賽所訂之各項內容及規定，若有未盡事宜，主辦單位或本會保留修改之權利。

十一、競賽期程

詳細競賽內容將隨時公佈於本會官網 http://www.tgia.org.tw/，並以公佈之內容為主。

十二、匯款資訊及聯絡窗口

(一) 匯款資訊

戶名：社團法人臺灣穀物產業發展協會
郵局：中華郵政八里郵局；代碼：700
存簿帳號：2441254-0339430；劃撥帳號：50320581

(二) 聯絡窗口

聯絡單位：社團法人臺灣穀物產業發展協會
聯絡電話：(02)2610-1823 穀得獎競賽小組
E-mail：taiwan.grain0311@gmail.com
地址：24937新北市八里區中山路三段223號

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相關連結：

• 社團法人臺灣穀物產業發展協會