Tagged: 料理

2020屏東粄條文化節。粄條大燴炒料理競賽 0

2020屏東粄條文化節。粄條大燴炒料理競賽

2020屏東粄條文化節。粄條大燴炒料理競賽
報名日期:自即日起至109年9月14日止。
參賽資格:受理全台快炒餐廳,只要有登記稅務,皆可報名參加。
「冠軍」1隊:獎金新臺幣30,000元整、獎狀乙張。
比賽主題:以「粄條」為主題,運用在地食材,創新粄條料理。
食材規定:須運用在地食材,結合粄條為主題。

2020「花生油」第五屆全國北港報馬仔盃創意料理大賽 0

2020「花生油」第五屆全國北港報馬仔盃創意料理大賽

2020「花生油」第五屆全國北港報馬仔盃創意料理大賽
參賽隊伍需於109年10月12日(星期一)前網路電子報名。
參賽對象:凡是對麻油創意料理有興趣者皆可組隊報名參加年齡不拘。
以花生油創意為主題,創意20%、主題20%、口味20%、外觀 20%、刀工10%、衛生10%,參賽隊伍必須把競賽位置清潔完畢方可完成。

2020第三屆景大盃JBAC飲品藝術挑戰賽 0

2020第三屆景大盃JBAC飲品藝術挑戰賽

2020第三屆景大盃JBAC飲品藝術挑戰賽
報名時間:2020年8月10日10:00開放至2020年9月15日23:59截止。
競賽日期:109年9月26日(六)
希望藉由競賽來展現一個專業技術人員應具備的技能,對於時間的掌握性、從業人員該注意的細節、或是與主題的關聯性都是一個專業人員應有的表現。

2020「竹」客家美食料理比賽 0

2020「竹」客家美食料理比賽

2020「竹」客家美食料理比賽
報名日期109年8月6日(四)至109年9月14日(一)
社區組第一名獎金5萬元、職業組第一名獎金6萬元。
以「竹」為主題,結合「在地食材、當季食材」,就地取材物盡其用的性質,設計健康美味的料理,以達成減少食物里程及零剩餘的目標,同時運用在地優良農產發揮在地及當季特色。

2020臺北市牛肉麵饕味國際大比拚 0

2020臺北市牛肉麵饕味國際大比拚

2020臺北市牛肉麵饕味國際大比拚
報名期限109年07月29日起至109年08月31日下午23:59止。
為第一階段資格書審。
報名30組以上,選出7名優選店家;報名20-30組,選出2名優選店家;報名10-20組,僅選出前三名,不另選出優選店家。
比賽之碗盤由參賽者自行負責,碗盤必須為無任何LOGO等標示。

綠野餐企劃徵選活動 0

綠野餐企劃徵選活動

綠野餐企劃徵選活動
徵件期間 109年7月30日(星期四)起至 109年8月31日(星期一)下午4時止。
第一名量販店禮券3萬元、獎狀1紙
參賽對象:對野餐活動有興趣之民眾,不限年齡,歡迎2~6人組隊參加,每人限參加1隊。
評選方式分成初審及決審二階段,「初審」採線上評選,「決審」採實地評選。

2020第一屆品祿盃全國咖啡藝術競賽 0

2020第一屆品祿盃全國咖啡藝術競賽

2020第一屆品祿盃全國咖啡藝術競賽
【報名截止日】109 年8月7日晚上11點59分截止。
大專組第一名:獎金3000元、獎盃、獎品乙組、獎狀乙紙。
【競賽宗旨及目的】推廣全國咖啡藝術往下扎根,讓學子認識了解咖啡藝術,並提供優良的場地及專業的設備、評審陣容,讓參賽者享受這場比賽,提升學生的就業職場的競爭能力。

2020第三屆康堤藝術與跨領域設計競賽 0

2020第三屆康堤藝術與跨領域設計競賽

2020第三屆康堤藝術與跨領域設計競賽
作品徵集截止日期:2020 年11月6日。
[國中學生組] 金獎 共計1 名,每名獎金新台幣10,000元、獎狀一幀。
[高中職學生組] 金獎 共計1 名,每名獎金新台幣15,000元、獎狀一幀。
[大專學生組] 金獎 共計1 名,每名獎金新台幣15,000元、獎狀一幀。

2020苗栗之星創意美食料理競賽 0

2020苗栗之星創意美食料理競賽

2020苗栗之星創意美食料理競賽
報名(線上、紙本送件):於即日起至109年9月10日截止(以郵戳為憑)。
第一名:獎金新台幣30,000元整,獎座乙只、獎狀每人乙幀。
參賽者需發揮創意將苗栗在地食材融入美食料理中,並以冷盤、菜盤、湯品、煲、甜點、點心、糕點、飲品等方式呈現。
售價為新臺幣300元以下之美食料理。

2020「育秀盃」台灣小麥麵粉烘焙競賽 0

2020「育秀盃」台灣小麥麵粉烘焙競賽

2020「育秀盃」台灣小麥麵粉烘焙競賽
報名受理日期至 2020年8月28 日截止。
競賽類別:分為職業組、大專院校組、高中職組。
職業組金牌1位,獎金新台幣15000元暨獎狀壹紙、獎牌壹面。
大專院校組金牌1位,獎金新台幣15000元獎狀壹紙、獎牌壹面。
高中職組金牌1位,獎金新台幣15000元獎狀壹紙、獎牌壹面。

2020第二屆TMCC台灣現代創意餐飲挑戰賽 0

2020第二屆TMCC台灣現代創意餐飲挑戰賽

2020第二屆TMCC台灣現代創意餐飲挑戰賽
報名日期:即日起至109年10月04日止。
學生組均設特金、金、銀、銅及佳作獎,特金、金、銀、銅得獎者頒發獎牌乙 面、獎狀乙張,佳作得獎者頒發獎狀乙紙。
社會組均設特金、金、銀、銅牌及佳作獎,特金、金、銀、銅得獎者頒發獎牌乙面、 獎狀乙張,佳作得獎者頒發獎狀乙紙。

2020非米不可創意米食競賽 0

2020非米不可創意米食競賽

2020非米不可創意米食競賽
報名時間:109年9月1日至109年9月25日(以當天郵戳為憑)。
金牌獎獎金 NT$100‚000 元整。
參賽資格:報名期間為就讀高中或五專三年級以下之學生,參賽者2人一組,須有指導老師最多1名。
設計1項以國產米或米穀粉為主食材,搭配臺灣在地農特產品,適合於連鎖便利商店流通之作品。

2020台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 0

2020台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽

2020台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽
2020 年9月18日依作品圖片評選,郵戳收件截止日為憑。
各組金牌2名:獎狀、獎盃、獎牌及獎金5,000元。
競賽對象:大專社會組、高中職組(每隊兩名隊員)。
競賽內容:全麥發酵圓形饅頭、創意造型饅頭、鹹餡發酵包子。
每隊2名需指定一名為隊長,每隊入選決賽需有一名隨隊教練。

2020第六屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽 0

2020第六屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽

2020第六屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽
報名截止日:即日起至 109 年 8 月 21 日(星期五)止(以當天郵戳為憑)。
期許透過組織力量促進國內穀物產業發展,進一步提升消費者對榖物產品之認知。
本會為鼓勵國產原物料之推廣及加工應用,競賽比賽項目區分為「消費產品」、「素材產品」、「年度主題—胡麻」三大主題。

2020第三屆「我是節日料理總鋪師」大享食育協會徵件比賽 0

2020第三屆「我是節日料理總鋪師」大享食育協會徵件比賽

2020第三屆「我是節日料理總鋪師」大享食育協會徵件比賽
徵件日期:2020年6月15日至2020年9月10日(四)截止。
獎勵辦法:國中、國小組各取五名,共計十名得獎者。
得獎者有機會:
(1) 獲得1,000元整獎金、獎狀及獎品。
(2) 讓心聲被聽見,得獎作品刊於臺灣學校午餐大賽現場、主辦單位官網及刊物。

「全聯料理爭霸戰」百萬獎金等你來挑戰! 0

「全聯料理爭霸戰」百萬獎金等你來挑戰!

「全聯料理爭霸戰」百萬獎金等你來挑戰!
全聯料理爭霸戰 等你來挑戰
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秀出深藏不露的拿手好菜,揮灑廚藝與創意
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線上食譜募集投稿:2020 年 06 月 19 日 00:01 – 08 月 13 日 23:59。

2020年「花蓮瘋有機」有機風便當競賽 0

2020年「花蓮瘋有機」有機風便當競賽

2020年「花蓮瘋有機」有機風便當競賽
報名日自即日起報至6月23日止。
邀請本縣取得食品衛生優良評核(GHP)合格的餐飲業者及具有 #食品業者登錄 的業者參加,活動並於7/21日在本府大禮堂舉辦成果記者會
參賽者除了將獲得非一次性便當盒,前三名還有獎金可拿喲!
此外,比賽作品上市販售還能獲得縣府宣傳!

2020全國化工啤酒釀造創意競賽 0

2020全國化工啤酒釀造創意競賽

2020全國化工啤酒釀造創意競賽
報名日期:109年07月01日~109年08月15日。
參賽資格:凡使用自釀器材釀製之啤酒且為學生或學術單位(參賽對象須大學部學生),皆有報名參賽之資格;且參賽者須年滿法定年齡18歲,每個組別以1-4人為限。報名者或報名單位請自行選報組別(參考競賽組別)。