2023第十一屆全國大觀盃觀光設計競賽
2023第十一屆全國大觀盃觀光設計競賽
網路報名期間：即日起至2023年11月13日(一)
導覽解說影片設計組：
高中暨大專組（國語）特金獎：獎牌每隊、獎狀每人、獎金1萬元
高中暨大專組（外語）特金獎：獎牌每隊、獎狀每人、獎金1萬元
觀光伴手禮設計組特金獎：獎牌，獎狀每人，獎金1萬元
Tagged: 國立高雄餐旅大學
2023「利用科技優化餐旅服務體驗」全國餐旅創意競賽
2023「利用科技優化餐旅服務體驗」全國餐旅創意競賽
線上報名：
即日起至2023/8/4(五)
競賽獎金：
第一名：獎狀乙紙、獎金新台幣50000元
第二名：獎狀乙紙、獎金新台幣30000元
第三名：獎狀乙紙、獎金新台幣20000元
佳作：獎狀乙紙、獎金新台幣5000元
112年「首惜廚師」惜食料理食譜暨教案甄選．高雄市初賽
112年「首惜廚師」惜食料理食譜暨教案甄選．高雄市初賽
報名時間：各組參賽選手採個別報名，並於112年6月15日（四）中午12:00前
各組成績取特優、優等各一名，均可獲頒獎狀及等值獎品
特優：獎金10000元禮券及獎狀
優等：獎金6000元禮券及獎狀
佳作：獎金1000元禮券及獎狀
2022「Aveoveoyu!您好，鄒族!」原住民部落觀光餐旅創意競賽
2022「Aveoveoyu!您好，鄒族!」原住民部落觀光餐旅創意競賽
報名及收件截止日111年10月18日下午5點止。
鄒遊獵國第一名：獎狀乙紙、獎金新台幣20,000元；
部落餐桌第一名：獎狀乙紙、獎金新台幣20,000元；
鄒農好物第一名：獎狀乙紙、獎金新台幣20,000元；
2022第一屆和光蝦創意主廚料理競賽
2022第一屆和光蝦創意主廚料理競賽
收件截止日期：111/05/17(二)23:59分止。
廣招全國高中職以上在校學生及各大餐飲業者踴躍報名，學生組和社會組將各選出24組隊伍進入決賽，冠軍獎金高達20萬元，總獎金破70萬，鼓勵各界人才透過創意及永續精神，替台灣高品質食材找到更多可能！
第十七屆「永續新時尚．傳承好滋味」龜甲萬盃國際料理比賽．學生組
第十七屆「永續新時尚．傳承好滋味」龜甲萬盃國際料理比賽．學生組
111年3月10日前。
高中高職學生組：第一名：獎金4萬元及獎狀。
大專校院以上學生組：第一名：獎金4萬元及獎狀。
參賽者使用料亭和露(昆布香菇)、料亭和露(鰹魚)二種產品發想設計符合永續新時尚˙傳承好滋味主題的兩道菜色。
2021第十六屆龜甲萬盃國際料理比賽．學生組
2021第十六屆龜甲萬盃國際料理比賽．學生組
於 110 年 3 月 10 日(星期三) 前 E-mail 至主辦單位，將選出高中高職學生組 24 組，及大專以上校院學生組 12 組。
高中高職學生組：第一名：獎金 4 萬元及獎狀。
大專校院以上學生組：第一名：獎金 4 萬元及獎狀。
2020第一屆味丹盃廚藝競賽
2020第一屆味丹盃廚藝競賽
於109.11.30日前將附件之書面資料以電子檔寄送信箱。
決賽獎金：
第一名：60000元、獎狀及味丹禮盒。
第二名：40000元、獎狀及味丹禮盒。
第三名：20000元、獎狀及味丹禮盒。
應用味丹泡麵、煮麵、海天蠔油及味丹高鮮味精等產品製作創意料理。
2020亞洲青年西點競賽。台灣代表隊選拔賽
2020亞洲青年西點競賽。台灣代表隊選拔賽
財團法人頂新和德文教基金會攜手國立高雄餐旅大學，共同舉辦第一屆2020亞洲青年西點競賽 （ AJPC）台灣代表隊選拔賽，預計從本次選拔賽選出拉糖藝術與巧克力藝術各一名組成臺灣代表隊，參加2020/3/5於新加坡所舉辦的2020亞洲青年西點競賽。
2019第一屆「CAS肉品廚藝競賽」
2019第一屆「CAS肉品廚藝競賽」
壹、 目的：
一、 辦理第一屆CAS優良肉品廚藝競賽。
二、 增進消費者對CAS優良肉品的認識，並塑造產品良好使用之印象。
三、 協助推動健康安全料理之理念，落實企業回饋社會，建立優質企業之形象。
四、 提供民眾CAS優良肉品相關採買資訊。
「十萬青年獎百萬」創意遊程全國競賽
「十萬青年獎百萬」創意遊程全國競賽 交通部觀光局為推廣小鎮深度旅遊，創造地方經濟，並鼓勵臺灣青年學子深入鄉鎮認識臺灣人文，進而讓外界認識臺灣小鎮、喜歡臺灣、嚮往臺灣、體驗臺灣；特委託本校辦理「十萬青年獎百萬-創意遊程全國競賽」，藉此號召青年學子(40歲(含)以下)結合現有臺灣觀光資源打造臺灣40經典小鎮創意遊程。
第11屆全國餐旅創意(業)競賽
【競賽說明】 以「餐旅創業」為主題進提出完整之企劃書，內容包含創意主題、內容、創業計畫、可行性及財務評估等專案。 從初賽中遴選出優秀隊伍 10 組晉級，於國立高雄餐旅大學進行決...
