由於新冠肺炎(COVID-19)疫情蔓延，配合全球的防疫政策，比賽採用線上形式辦理。 一、 主辦單位: 加拿大文化交流協會（CCEA） 二、 協辦單位： 巴勒斯坦烹飪藝術協會、印度 Garhwal 廚師協會、土耳其協會、阿拉伯廚師聯合會、印度馬哈拉施特主廚協會、烹飪大師協會（祕魯）、世界烹飪俱樂部（哥倫比亞）、韓國主廚協會、韓國食品協調員協會、新加坡饅遊世界、日本戀戀甜食、比利時觀光美食協會。 三、 競賽名稱： 2021 加拿大國際餐飲大賽（CIGTC）。 四、參與競賽國家： 加拿大、澳洲、比利時、荷蘭、巴勒斯坦、土耳其、以色列、韓國、台灣、澳洲、祕魯、印度、阿拉伯、日本、馬來西亞、新加坡、越南……等。 五、競賽報名費用: 個人每項新台幣 5000 元，第二項起（含）每項均為 35 ...
發布單位：Canada Culinary Exchange Association
2021 Canada International Gastronomy and Tourism Competition 報名時間及繳交資料： 即日起至 2021 年 11 月 29 日截止。 比賽方式： (1)指定錄製的影片 (2) 成品照片 (3)競賽英文食譜等共三項資料。\
