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一、 活動主旨: 景文科技大學觀光餐旅學院餐飲管理系於108學年度增設烘焙組,為了提升各高中職及大專院校之餐飲相關科系的在校學生,對烘焙盤飾甜點的認知與實務,並激發創意,故辦理本次「2022第四屆JUST景大盃全國創意烘焙甜點爭霸賽」,藉由此次活動,讓廣大喜愛甜點的青年們,能凝聚默契組隊參賽,盡情揮灑熱情,展現實力,做出精緻又美味的盤飾甜點。 二、 指導單位: 教育部(111年教育部補助技專校院推動學生參加國際性技藝能競賽計畫) 三、主辦單位: 景文科技大學、觀光餐旅學院、餐飲管理系 四、協辦單位: 中華亞洲餐飲協會、中華亞洲餐飲協會 五、贊助單位: 台灣大食品股份有限公司、新加坡永紐股份有限公司台灣分公司、嘉崧企業有限公司、蘿漾手作藝術工坊、大福國際商貿有限公司、聯華製粉食品股份有限公司、Robot Coupe、台灣雀巢股份有限公司、福懋 ...
發布單位:景文科技大學、景文科技大學觀光餐旅學院、景文科技大學餐飲管理系
2022第四屆JUST景大盃全國創意烘焙甜點爭霸賽 報名及作品照片繳交:即日起至111年09月24日17:00截止。 動態盤飾甜點(高中職組、大專組): 金獎:獎金3000元,獎盃壹座,獎牌、獎狀。 銀獎:獎金2000元,獎牌壹面,獎狀壹紙。 銅獎:獎金1000元,獎牌壹面,獎狀壹紙。