青椒維生素 C 超人 茄子抗氧化勇士 苦瓜清熱小幫手 三味合一妙無比 國民營養健康狀況變遷調查中，無論哪一年，蔬菜類總是最偏離飲食指南建議的類別，顯示國人普遍蔬菜攝取不足，其中看到每日蔬果攝取達 5 份且至少達 3 份蔬菜的比例於全體，僅有 6.4%的學童達標。 [caption id="" align="aligncenter" width="1916"] 「顧人怨蔬菜三兄弟」第三屆親子料理選拔大賽[/caption] 然而，不同顏色的蔬菜擁有豐富的健康優勢，除了提供膳食纖維、維生素外，還含有植化素，能提升免疫力、預防癌症及慢性病。因此，鼓勵大家每日應攝取多種顏色的蔬菜，讓健康更有保障! 學童挑食、偏食的情形常見，根據 2019 年台灣營養基金會的調查，學童最討厭的蔬菜前三名為：苦瓜、青椒和茄子，但是營養價值高，為了鼓勵學童能 ...
發布單位：財團法人癌症關懷基金會
「顧人怨蔬菜三兄弟」第三屆親子料理選拔大賽 報名至10月13日(日)23:59分止 金鑽料理王：隊伍獎金8000元、獎狀 銀鑽料理王：隊伍獎金6000元、獎狀 銅鑽料理王：隊伍獎金3000元、獎狀 佳作料理王：隊伍獎金1000元、獎狀 網路人氣票選王：名隊伍獎金2000元、獎狀
