壹、主旨： 2025 城市麵包大賽 ( City Bread Championship)，本比賽主旨在「促進城市文化暨烘焙技藝交流」為目標，舉辦國際級烘焙競賽，邀請世界各大城市選手與台灣選手在美食之都 -台北市同場競技，藉此盛會來展現烘焙美食藝術。 [caption id="" align="aligncenter" width="1280"] 2024城市麵包大賽．台灣代表選拔賽[/caption] 本次台灣代表選拔賽初賽將遴選來自台灣各地烘焙選手參加於「2024 台北國際烘焙暨設備展」舉辦之 2024 城市麵包大賽台灣代表選拔賽決賽，並由分類冠軍選手組隊代表台灣參加「2025 城市麵包大賽」與世界各地好手同場競技，為國爭光。 貳、主辦單位 台北市糕餅商業同業公會 參、選拔方式 比賽方式：靜態比賽。 比賽日期/時間 : 112 ...
發布單位：台北市糕餅商業同業公會
2024城市麵包大賽．台灣代表選拔賽 報名時間： 即日起至12月8日止 比賽時間：112年12月28日13:00~17:00 比賽內容： 世界麵包項目 World Bread 甜麵包項目 Viennoiserie 報名對象及資格： 具有中華民國國籍，具三年以上烘焙職業技師工作經驗
