一、 主旨： 2025佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙挑戰賽 為發揚傳統蔬食飲食文化及響應綠色餐飲之潮流，特別舉辦以「健康飲食，創意食尚」為主題之蔬食廚藝暨烘焙競賽，希望透過此競賽活動，發揚樂活料理精神，結合健康創意飲食觀念，創造新蔬食時代發展。 二、 報名資格： A.學生組：就讀觀光科、餐旅科、餐飲科、家政科等相關之高中職學生，對蔬食廚藝 有熱忱者。（需檢附學生證） B.社會組：年滿18歲以上，對蔬食廚藝有熱忱之社會人士。 三、 主辦單位 : 佛光大學健康與創意蔬食產業學系。 四、 協辦單位： 中華技藝推廣協會、奇男子刀具、澳根尼橄欖油、養心茶樓、拓蔬人、力凡烘焙坊、育田食品、順峰開發有限公司、富冠國際企業社、正福茶園、菇王、鈺統、毅植、特吉國際有限公司。 五、 活動日期： 報名日期： 即日起至2025年01月15日(星期三)止 初 ...
發布單位：佛光大學健康與創意蔬食產業學系
2025「健康飲食．創意食尚」佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽 報名日期： 即日起至2025年01月15日(星期三)止 動態料理組、動態烘焙組獎項： 冠軍：新台幣伍仟元 亞軍：新台幣參仟元 季軍：新台幣貳仟元 優勝：禮品一份 學生組、社會組： 獎牌每人各1面、獎狀每人各1只
