一、活動名稱： 弘光盃全國創意烘焙競賽 二、主辦單位： 弘光科技大學國際餐旅學院 承辦單位： 弘光科技大學食品科技系 三、贊助單位： 美國小麥協會、 聯華製粉食品股份有限公司、 台灣億滋股份有限公司、 三能食品器具股份有限公司 四、活動宗旨： 本計畫聯合「美國小麥協會」、「聯華製粉食品股份有限公司」、「台灣億滋股份有限公司」及「三能食品器具股份有限公司」促進企業與學校之教育社會責任及永續發展目標(ESG.環境保護 Environmental、社會責任 Social、公司治理 Governance)，由弘光科技大學食品科技系承辦「2025弘光盃全國創意烘焙競賽」，推動創新實作及烘焙技術競賽活動，期望透過競賽方式，人才培育以提升高中職、大專院校之學子烘焙技術，並激發出創意火花，進而帶動產學與社會創意及創新之能量持續蔓延發熱。 五、 競賽類別 ...
發布單位：弘光科技大學國際餐旅學院
2025弘光盃全國創意烘焙競賽．高中職組 高中職組獎項： 金牌:總分數達95分以上，獎金6000元暨獎狀、獎牌 銀牌：總分數達90~94分，獎金4000元暨獎狀、獎牌 銅牌：總分數達85~89分，獎金2000元暨獎狀、獎牌 優勝：總分數達80~84分，獎金1000元暨獎狀、獎牌
