壹、 活動宗旨 金鳶盃全國特色創意烘焙競賽活動邀請高中職與大專院校學生組隊參加，藉由此競賽活動拓展學生觀摩學習的機會，以激發學生研發和創意能力，除了提升烘焙專業能力外亦能同時增進競爭力。 貳、 辦理單位 指導單位：教育部技職司 主辦單位：崇右影藝科技大學觀光旅遊管理系 參、 參加對象： 全國各大專院校及公私立高中與高職學校學生。 肆、 競賽時間與報名方式 一、 初賽 報名時間：報名表收件即日起至 106年11月07日(星期二)止 報名方式 ：學生自行組隊參加(2人一組)，請一律填寫報名表(附件一)，並以電子檔 (附件二) 提供比賽麵包配方內含烘焙配方，主題說明，製作方式，產品照片等。於11/7前將附件一與附件二，一併寄至email： baker.johnny690515@gmail.com 進行初審。 入圍選手名單公佈日期: ...
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