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第四屆國際萊茵盃德國葡萄酒與餐飲服務競賽
網址：http://bhuntr.com/tw/competitions/yfbhz96wutgmcxet3i
世界上最親民的是飲食藝術，被人類視為天，而餐飲文化博大精深，這類非物質文化遺產被聯合國教科文組織所認定，人類文明步伐進步對於食物美酒與餐桌藝術的價值也不斷提升。近年來德國系列葡萄酒在台灣已受到相當重視，因生活水準提升與國際化的趨勢，如何賞析葡萄酒已逐漸成為餐桌上的主要話題藝術。所以為提高台灣觀光餐飲科系之專業性，此繼續舉辦2023年第四屆國際萊茵盃德國葡萄酒與餐飲服務競賽，增進餐旅服務技術交流、學以致用與互相切磋技術，提升餐旅服務品質，促進國內餐飲教育和產業發展，期望諸類競賽將台灣年輕餐飲從業人員專業水平往米其林級餐飲服務品質方向提升。
線上組影片 請於5月11日19:00前上傳網址
日期: 2023-05-19週五 11:20~16:40。
比賽網站 : https://www.beclass.com/rid=274afe263c273f39a162
