臺灣炒飯王「全民潮飯・對決之戰」活動
臺灣炒飯王「全民潮飯・對決之戰」活動 – 區域賽流程表
| 項次 | 項目 | 說明 |
| 1. | 報到與抽籤 | 1. 參賽者依報到通知規定之時間地點完成報到手續
2. 由執行單位說明參賽注意事項及競賽規則後，請各店家代表抽籤決定品評順序並布置展示桌 |
| 2. | 產品復熱 | 使用現場提供之復熱設備，進行炒飯復熱 |
| 3. | 評審評比 | 依抽籤順序進行復熱後，將炒飯送至評審處進行評比 |
| 4. | 入圍名單公布 | 美味經典炒飯組名額12名、創意潮流炒飯組名額12名，依各區域賽報名隊伍數佔四區初賽總隊伍之比例，分配各區域賽入圍全國賽之參賽名額 |
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2020第二屆臺灣炒飯王「全民潮飯．對決之戰」活動2020第二屆臺灣炒飯王「全民潮飯．對決之戰」活動 報名期間：即日起至109年10月30日 (星期五)止，郵戳為憑。 冠軍獎金新臺幣10萬元整+獎座乙座+獎狀乙紙、冠軍炒飯量產上市獎勵金新臺幣10萬元整。 挖掘特色炒飯並配合有效聚焦之宣傳亮點，帶動炒飯成為地方特色美食之消費風潮。- 臺灣炒飯王「全民潮飯・對決之戰」活動臺灣炒飯王「全民潮飯・對決之戰」活動 由該署胡忠一署長、型男主廚吳秉承師傅及知名主持人吳鳳共同揭開序幕，廣邀全臺各縣市小吃、餐飲業及食品業等業者以「國產稻米」為主原料，融入地區特色農產品，推出特色炒飯於各地販售，參賽冠軍獎金高達10萬元，並有機會與知名冷凍調理食品業者合作，提升品牌知名度，自即日起至108年10月3日截止報名，歡迎全國好手踴躍挑戰冠軍王位，齊力催生全臺各地具代表性之炒飯料理!
