110年度社區營養推廣中心「三好一巧料理」徵稿
三好一巧料理食譜徵稿活動開跑囉!
投稿食譜入選者，可獲得500元商品禮卷，快來抱回家！
徵稿日期: 即日起至110年7月31日截止。
歡迎對料理有興趣、有熱情的朋友參加，讓餐桌料理變美味。
徵稿主題：適合長者及民眾之簡易健康三好一巧「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」料理。
110年度社區營養推廣中心「三好一巧料理」徵稿計畫書
一、 依據：
110年度國民健康署補助縣市辦理整合性預防及延緩失能計畫-子計畫2-長者整合性預防及延緩失能計畫-工作分項3社區營養推廣中心
二、 目的：
隨著時代的進步，醫療照護品質越來越好，國人平均餘命增加，老年人口也隨之成長。而老年人容易因身體機能衰退，常有咀嚼困難、缺牙、吞嚥困難、腸胃功能差等狀況，導致吃不下、吃不好，進而造成營養不良的狀況。營養狀況變差易造成高齡者體重下降、免疫力變差、肌肉無力、體力衰弱等情形，為預防上述情形發生，如何均衡攝取各類食物，讓長者獲取足夠的營養，已經刻不容緩。
因此，為推廣「三好一巧」健康均衡飲食原則，要讓高齡者族群可以「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」，特別舉辦三好一巧料理食譜徵稿活動，期能激勵市民創造出簡單又方便料理之食譜，以作為平時餐點料理的製備指引，讓高齡長者能餐餐落實「三好一巧」，攝取均衡飲食，享受健康樂活人生。
三、 主辦單位：
臺南市政府衛生局
四、 參加對象：
對於料理有興趣者皆歡迎參加
五、 徵稿主題：
適合長者及民眾之簡易健康三好一巧「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」料理等( 盡量符合在地、天然、少加工之低碳健康飲食概念 )
六、 徵稿辦法：
1.請詳細撰寫食譜名稱、食材、重量、作法、營養分析、健康與特色。（ 請參考附件二格式 ）
2.需附上成品照片原始檔至少1張，照片請以jpg檔、解析度300dpi以上( 大小不可小於1MB )。投稿者請務必使用自行拍攝的照片，切勿引用網路或其他出處之圖片，務必確認所提供之照片著作權或所有權、肖像權，若經採用產生糾紛，皆由投稿者負相關法律責任，主辦單位、承辦單位概不負責。
3.投稿方式：即日起至110年07月31日止前將附件一、二( 附件一請以圖片檔或掃描檔回傳皆可，附件二請以word檔回傳，如以其他檔案寄送者不予錄取 )寄E-mail至 d00199@tncghb.gov.tw 陳小姐收，並註明主旨:參加三好一巧食譜徵稿活動。
4.凡投稿食譜有入選者，可獲得500元禮劵及完成後之食譜1本( 如同位投稿者多件入選，仍以一本食譜為限 )。
七、 其他注意事項：
1.本活動單位對於徵選食譜之著作權享有無償使用權，得公開展示、重製、 編輯、推廣、發行以合作方式利用作品內容。
2.如有問題請致電予臺南市政府衛生局國民健康科 06-6357716分機248 陳小姐
