113年度飲食教育創意競賽徵選活動．第三屆健康飲食小主播
活動簡介
為了讓高中、國中及國小學生瞭解校園飲食、食安教育與健康飲食之內涵。本署以「健康飲食小主播」為主題，鼓勵高中、國中及國小學生以主持播報的方式表現校園飲食心得、健康飲食、食材溯源與食品產製流程，促進學生對於健康飲食內涵之理解，並提升學生口語表達能力。同時在校園生活中建立均衡營養、食品安全、健康飲食文化等觀念，達到推廣飲食教育之目的。
113年度飲食教育創意競賽徵選活動．第三屆健康飲食小主播
活動主題
以飲食教育之多元面向，包含「食材與生產源頭」、「菜單設計與營養價值」、「飲食文化與特色」與「正確的飲食知識」等與飲食及食安教育相關之題目作為創作方向。
內容能啟發讀者對於飲食教育的認識、關心與行動。
創作內容適合六歲以上未滿十二歲之兒童在父母、師長或成年親友陪伴下觀賞。
演出型式應以小主播播報為主，可輔以話劇、相聲等方式呈現。
參賽資格
對飲食教育及主持播報有興趣之高中、國中及國小學生（於報名參賽時具有高中、國中及國小學生身分，報名時需繳交學生證影本或在學證明），在教師的指導下，皆可報名參加。每組參賽學生最少1人，最多3人，指導教師至多2名，競賽組別分為：
- 中低年級組（於報名參賽時具有國小一至三年級學生身分）
- 中高年級組（於報名參賽時具有國小四至六年級學生身分）
- 國中組（於報名參賽時具有國中一至三年級學生身分）
- 高中組（於報名參賽時具有高中一至三年級學生身分）
活動時程
一、報名及收件期間113年04月08日（星期一）上午8:00至113年06月17日（星期一）下午5：00止。
二、初審與決審時間：
初審：113年07月22日（星期一）前於報名網站公告。
決審：113年11月07日（星期四）於臺南市進行辦理。
創作方向
- 以飲食教育之多元面向，包含「食材與生產源頭」、「菜單設計與營養價值」、「飲食文化與特色」與「正確的飲食知識」等與飲食及食安教育相關之題目作為創作方向。
- 內容能啟發讀者對於飲食教育的認識、關心與行動。
- 創作內容適合六歲以上未滿十二歲之兒童在父母、師長或成年親友陪伴下觀賞。
- 演出型式應以小主播播報為主，可輔以話劇、相聲等方式呈現。
作品規格
- 報名時即須繳500字以內的創作理念與飲食教育內容進行初審，不限制呈現方式，內容需包含「食材與生產源頭」、「菜單設計與營養價值」、「飲食文化與特色」與「正確的飲食知識」等四大面向或其他與飲食及食安教育相關之面向。
- 入圍決審的隊伍須根據初審繳交的播報內容為基礎進行擴充，進行3分鐘的現場播報。播報方式以口語為主，可搭配手拿板、簡報、影片等形式。
- 若播報內容有含影片，影片格式副檔名須為.mov/.mpeg/.mp4/.wmv影音檔，影片解析度為720p以上。
- 若播報內容有使用他人的文字、照片、圖片或影片等素材，需取得授權許可。
- 若播報影片內容有受訪者，須填具附表三之同意書，無受訪者則免附。
- 參賽隊伍請斟酌簡報或影片製作長度，簡報或影片長度不宜超過2分鐘，並請避免僅於開頭與結束進行播報。
- 若播報內容有含簡報或影片，須在決審日前一周前email給主辦單位，送件後不得修改內容。若於決審當天臨時抽換影片而耽誤到播報時間，後果自行承擔。
報名方式
本次活動一率採線上報名方式，請參賽者於報名及收件期間內至「第三屆健康飲食小主播」網站 https://foodeducation.ee.ncku.edu.tw/113完成線上報名，並上傳參賽相關資料。
評審辦法
分為初審及決審兩個階段進行，初審將從各組別的所有參賽作品中選出至多六組進入決審。
- 初審與決審由執行單位聘請專業人士或學者擔任評審工作。
- 初審及決審評分各自獨立進行，初審分數不影響決審的評分排序。
初審評分項目
- 創作理念與飲食教育內容說明(50%)
清楚傳達飲食教育的核心價值，從珍惜食物到關懷土地，可結合食物教育、營養均衡、食安議題、食農環境與餐桌文化。 - 播報表演方式說明(創意內容)(50%)
具體呈現方式，可選擇對應的主題或故事，並融入生活、文化、特色，具巧思為佳。
決審評分項目
教育意涵50%
- 飲食教育概念之完整性(30%)
完整闡述飲食教育的理念，包含營養知識、飲食文化、生活素養等，從此概念延伸飲食教育的意義，並具體說明與應用。 - 飲食教育資訊正確性(20%)
確認所傳遞的飲食教育資訊皆正確，且能用簡單、直白方式讓主要客群能理解。
播報表現50%
- 播報技巧與台風(20%)
以專業主播之姿保持台風，注重咬字清楚、節奏明朗、臨場應變，同時，能克服公眾表達的恐懼，自信大方地分享資訊。 - 播報內容完整性(20%)
故事具有起承轉合，掌握基本結構與要點，將其清晰地表達，並能提供合適的結語。 - 創意表現與橋段設計(10%)
播報表現具備創意，且可設計情節或其他元素輔助來做搭配，如：人物扮演、多國語言、相聲或結合時事…等。
活動獎勵
依各組別 （國小中低年級組、中高年級組、國中組以及高中組） 分別進行獎勵。作品獎勵如下：
決選各組錄取5名為原則，包括：
- 金獎作品各組1名：頒發禮券8,000元整及獎狀一幀、 教師指導頒發禮券2,000元及獎狀一幀；
- 銀獎作品各組1名：頒發禮券4,000元整及獎狀一幀、教師指導頒發禮券1,000元及獎狀一幀 ；
- 銅獎作品各組1名：頒發禮券3,000元整及獎狀一幀、教師指導頒發禮券800元及獎狀一幀；
- 佳作作品各組2名：頒發禮券2,000元整及獎狀一幀、教師指導頒發禮券500元及獎狀一幀；
- 最佳表演獎各組1名：頒發禮券5,000元及獎狀一幀。
獎項由評審會議視參加者及作品架構議定，必要時得以「從缺」或「增加名額」辦理，視實際情況作彈性調配，若有「從缺」則該將視主辦單位或評審決定分配到其他獎項，以不超過總額為限。
獲獎名單將於民國113年11月11日（星期一）前於「第三屆健康飲食小主播」官方網站公告，並以專人聯絡獲獎團隊之通訊聯絡人。
主辦單位將於活動結束後當日依各組得獎名單，請獲獎人於現場點收獎勵後，於受領人簽章處簽名。
未依上述規定視同放棄得獎資格，獎項將不另行補發。
注意事項
- 如有繳交資料不足者，執行單位通知後，請於三天內完成補件，未依期限補件及規格、作品內容不符者，將不予受理。
- 參賽作品請自留備份概不退回，獲獎作品著作權將歸主辦單位所有，並同意授權主辦單位自由運用。
- 每位參加者作品數量不限，但得獎作品以一件為限。
- 參加者請留下真實姓名、詳細地址及聯絡電話，若因資料填寫錯誤致無法通知得獎訊息時，主辦單位將不負任何責任。
- 如參賽作品凡已獲其他單位獎項者，不得重複參賽，模仿或剽竊他人作品參加獲選者，一律取消參賽資格與得獎獎金、獎狀。
- 參賽者同意遵守活動辦法之各項規定；主辦單位有修正、解釋及補充權。
相關單位
主辦單位： 教育部國民及學前教育署
承辦單位：國立成功大學
執行單位：國立成功大學創新數位內容研究中心
聯絡方式
聯絡人：曾小姐
聯絡人信箱： food.education.anchor@gmail.com
聯絡電話：06-2096135#248
