2020第一屆「徐福記杯」產品創新大賽
逛吃逛喝的世界裡，假如有一款零食可以由你來定義，口味款式食材隨君選擇；假如你和我們有緣，新的產品投入市場，眾多消費者將和你一起分享美味。而作為美味的創造者，這種感覺是不是有點奇妙？
競賽目的
舉辦產品創新大賽旨在為在校大學生尤其是食品相關專業學生提供創新實踐平台，為食品工業發展培育創新人才，開發更加健康美味的休閒食品。同時有效聯動高校和食品企業的創新能力，推進創新創意產業化進度，更好地滿足市場上消費者的需求。
主辦單位
東莞徐記食品有限公司
安全復工
以“新食代”為主題，選擇糖果、糕點、果凍、禮盒、堅果中任一品類，研發新型休閒食品。
大賽要求
1、參賽者需設計出具有某些優勢，如在口感、風味、營養、外觀等方面既能吸引消費者，又能給消費者帶來健康益處的新型休閒食品。
2、在原輔料、技術配方、生產工藝、營養健康、包裝或技術特徵等方面具有獨創性，或比市面上已有的產品有顯著改進或提高。
3、符合國家規定的食用標準，安全可靠，市場上有消費需求，或對企業來說能降低成本，提高經濟效益的產品。
4、產品設計時應按保質期在六個月以上，原則上不限類型，鼓勵創新，不只是簡單模仿，而且要適合企業規模生產和市場推廣。
5、同時鼓勵參賽團隊與相關學科合作，應用新媒體軟件（ 如抖音、快手、美拍等 ）為創新作品製作時長不超過60秒的視頻短片。用於作品宣傳推廣。
參賽資格及要求
1、參賽者應是高校在校生，包括本科生、研究生、博士生。
2、以團隊形式參賽，團隊人數不限，每個團隊應包括至少 1 名以上食品專業的學生，提倡與其它專業（ 如市場、管理、設計等專業 ）的學生組隊參賽。
3、按期提交電子版產品設計計畫書；進入複賽者需在規定期限內提交複賽作品及報告。
4、同一個參賽團隊可以提交多個產品設計計畫書，每個計畫書單獨參與評獎。
獎項設置
- 一等獎1隊：獎金10000元/隊
- 二等獎2隊：獎金5000元/隊
- 三等獎3隊：獎金1000元/隊
大賽賽程安排
1、報名階段
時間：2020年6月1日前
報名方式詳見QQ群（ 二維碼如下 ）
2、計畫書提交階段
參賽團隊於2020年6月7日前，提交電子版作品創意計畫書（ 附件1 ）和計畫書登記表（ 附件2 ）至郵箱： 896281471@qq.com。
3、計畫書評審階段
競賽主辦方於2020年6月中下旬，對收到的計畫書進行初評，篩選出 25 份入圍計畫書進入複賽。
4、複賽產品和報告提交時間：2020年7月30日
5、獲獎結果公佈：2020年8月
