2021元培健康盃餐飲競賽
主旨:
為推動大健康產業，元培醫事科技大學舉辦本年度「元培健康盃」餐飲競賽，期藉此推廣國人健康餐飲的重要性。
一、指導單位：
元培醫事科技大學
二、主辦單位：
三、競賽名稱：
「 2021 元培健康盃」餐飲競賽
四、主題精神：
當地當令食材、食物原態入菜、低碳飲食、全食料理
五、參賽對象：
大專校院及高中職餐旅相關科系學生
六、競賽報名費用：
免費
七、個人競賽項目分類：
(A) 菜餚類展示（B）烘焙類展示
八、比賽方式：
現場展示競賽
九、競賽重要時程 :
1.報名時間與繳件：即日起至 2021 年 11 月 8 日截止。
2.初賽書面審核：11 月 12 日通知決賽錄取名單。
3.決賽日程：2021 年 12 月 8 日。
十、報名方式及流程:
1.統一採取線上報名
2.請填寫本簡章最後頁報名表，並寄至 jaeljael@mail.ypu.edu.tw完成報名
十一、詢問窗口
EMAIL： jaeljael@mail.ypu.edu.tw
電話:03-6102430 柯珞倢小姐
十二、餐飲管理系網站：
注意事項
1. 各比賽項目之展品，僅適用於該項目之評分。
2. 已完成報名之比賽項目，不得更改，否則視同放棄比賽資格。
3. 若照片及影片內容不符大會所制定之規則，大會可取消參賽資格。
4. 如有不可抗拒之因素，或為使賽事順利進行之情況，大會保有修改、增加或刪除規則之權利。
5. 參賽者需遵守評分判決，大會不接受任何對展品之主觀意識差異的申訴。
6. 報名資料未填寫完整者不予接受報名，報名成功將以 E-mail 通知。
7. 勝利選手個人可分別得到金、銀、銅獎與佳作，未達得獎分數者不予授獎。
8. 參賽者請預先詳讀比賽規則，報名後所有參賽者視同同意大會一切比賽規則。
9. 所有參賽作品必須為自已個人作品，不得以買賣、代工方式來參與競賽，如經發現除取消資格，參賽選手個人需負責相關後序問題。
2021元培健康盃餐飲競賽 流程表
