Tagged: 廚藝

2024天廚盃全國航空廚藝競賽

2024天廚盃全國航空廚藝競賽
報名時間：
即日起至113年11月15日止
獎勵辦法：
第一名：頒發獎狀及一千元禮卷
第二名：頒發獎狀及八百元禮卷
第三名：頒發獎狀及五百元禮卷
佳作：取若干名，頒發獎狀
比賽分為二大類：實作創意類、手繪創意類
每隊一人參賽，並設指導老師一人

料理類

2024臺南400觀光美食博覽會．臺南美食之都國際廚藝挑戰賽

2024臺南400觀光美食博覽會．臺南美食之都國際廚藝挑戰賽
報名期限：
即日起至2024年9月30日(一)報名截止，逾期恕不受理
目標：
以臺南在地食材進行料理創作競演，促進臺南與各國之間的美食文化交流
提升臺南美食的國際能見度，帶動餐飲從業人員技藝提升及觀光相關產業發展

料理類

2023天廚盃全國航空創意廚藝競賽

2023天廚盃全國航空創意廚藝競賽
報名時間：即日起至112年11月17日止
獎勵辦法：
第一名：頒發獎狀及一千元禮卷
第二名：頒發獎狀及八百元禮卷
第三名：頒發獎狀及五百元禮卷
佳作：取若干名，頒發獎狀
比賽分為二大類，實作創意類、手繪創意類
每人限報一隊比賽，不得重複，違者取消資格

料理類 / 藝術類

2022新竹縣新豐鄉第三屆明新盃國際廚藝模擬大賽

2022新竹縣新豐鄉第三屆明新盃國際廚藝模擬大賽
報名日期：即日起至 111年 11 月 5 日 (六)截止。
大專組各組最高分獲頒獎座、獎狀、獎金各乙份。
參賽資格：
高中職組各組最高分獲頒獎座、獎狀、獎品各乙份。
年滿 16 歲至未滿 24 歲全國大專院校及高中職之在學學生。

影片類 / 料理類

2020第二屆「CAS肉品廚藝競賽」微電影徵選

2020第二屆「CAS肉品廚藝競賽」微電影徵選
參賽對象：就讀臺、澎、金、馬等地區之各縣市高中職或大專院校，對於「CAS肉品」創意料理有興趣之學生。
一、第一名：獎金40,000元、獎狀1只；
二、第二名：獎金20,000元、獎狀1只；
三、第三名：獎金10,000元、獎狀1只。

料理類

2020「天廚盃」全國航空創意廚藝競賽

2020「天廚盃」全國航空創意廚藝競賽
報名時間即日起至109年11月20日止。
競賽宗旨為鼓勵大專生與高中職學生提供航空餐飲的新創意，並增進學生的專業能力與知識。
報名資格：
大專組：目前就讀於全國大專校院大學部之在學學生。
高中組：目前就讀於全國公私立高中職餐飲科及觀光科之在學學生。

攝影類 / 料理類 / 繪畫類 / 藝術類 / 設計類

2020第三屆康堤藝術與跨領域設計競賽

2020第三屆康堤藝術與跨領域設計競賽
作品徵集截止日期：2020 年11月6日。
[國中學生組] 金獎共計1 名，每名獎金新台幣10,000元、獎狀一幀。
[高中職學生組] 金獎共計1 名，每名獎金新台幣15,000元、獎狀一幀。
[大專學生組] 金獎共計1 名，每名獎金新台幣15,000元、獎狀一幀。

影片類

2020國產雜糧廚藝影片競賽

2020國產雜糧廚藝影片競賽
報名&上傳時間自109年7月20日至8月20日下午11時59分止。
第一名：獎勵金新臺幣30000元，獎狀一只，錄取1名。
拍攝主題:以「國產雜糧料理烹飪」為主題進行發想拍攝。
參賽者需將影片上傳至自己的YouTube頻道，影片完整填妥影片標題、說明及標記，並將影片設定為開放公開瀏覽。

料理類

2019「天廚盃」全國航空創意廚藝競賽

2019「天廚盃」全國航空創意廚藝競賽
競賽宗旨：為鼓勵大專生與高中職學生提供航空餐飲的新創意，並增進學生的專業能力與知識。
報名時間：即日起至108年11月15日止。
比賽時間：108年09月12日至 108年11月22日中午12點整。
比賽地點：網路上傳(須先報名成功才能得到帳號密碼上傳作品)。

料理類

2019第一屆「CAS肉品廚藝競賽」

2019第一屆「CAS肉品廚藝競賽」
壹、目的：
一、辦理第一屆CAS優良肉品廚藝競賽。
二、增進消費者對CAS優良肉品的認識，並塑造產品良好使用之印象。
三、協助推動健康安全料理之理念，落實企業回饋社會，建立優質企業之形象。
四、提供民眾CAS優良肉品相關採買資訊。

料理類

108年第二屆鐵板燒廚藝邀請賽

108年第二屆鐵板燒廚藝邀請賽
活動宗旨：為推廣中華民國鐵板燒廚藝文化，敬邀鐵板燒名廚展現廚藝，藉由當令食材與鐵板燒結合，邀請鐵板燒名廚發揮創意，創造出具有創意的鐵板料理，經由此次邀請賽讓鐵板燒這項技藝發揚光大得以傳承。
參賽資格:名廚表演賽參賽者須具備中華民國鐵板燒廚藝協會會員3年資歷，學生競賽之大專院校學生及指導老師須為中華民國鐵板燒廚藝協會會員。

料理類

2019「與蝶共餐，幸福好滋味！」蝴蝶餐創意料理廚藝競賽

新故鄉文教基金會將於9月4日舉辦 2019「與蝶共餐，幸福好滋味！」蝴蝶餐創意料理廚藝競賽，鼓勵大眾運用人蝶可共食的蜜源及食草，研發特色餐飲及糕點，創發埔里料理新主張，再現埔里蝴蝶新風采！比賽共分主菜組、糕點組，每組各三十名選手，為激勵參賽者踴躍參與，各設有金質獎乙名，獎金一萬元；銀質獎三名，獎金兩千元等。