2021桃園閩南文化節．總舖師辦桌比賽
2021桃園閩南文化節．總舖師辦桌比賽
參賽送件日期：
即日起至110年5月17日(一)止。
參賽資格：
有辦桌經驗之總舖師皆可組隊報名，每隊至少由1名總舖師、5位助手組成，報名後，不得以任何理由更換參賽組別及隊員。（※總舖師：需具中餐丙級證照）
比賽主題：以「喜宴」為主題。
Tagged: 料理
110年「魅力基隆．山海神廚」第三屆全國國中小暨高中料理競賽
110年「魅力基隆．山海神廚」第三屆全國國中小暨高中料理競賽
報名時間：自110年04月01日至110年05月05日下午16:00前網路報名。
特級神廚：20000元等值禮券、獎狀乙幀及訂製特級神廚廚師袍乙套，全組別錄取總冠軍1名。
參賽方式：請各隊伍使用綠竹筍及透抽設計一道創意料理。
110年度臺中市促進青年就業技能職場新秀選拔活動
110年度臺中市促進青年就業技能職場新秀選拔活動
第一階段報名(漆器工藝、自行車組裝、藝術砌築、漆作裝潢職類)：自即日起至3月5日下午5時止。
第二階段報名(美容、美髮、中餐烹調、中式糕餅職類)：自5月10日起至6月10日下午5時止。
獎勵方式：第一名3萬元(獎金皆含部份等值商品禮券)
Barilla New Pasta Shape – International Competition
Barilla New Pasta Shape – International Competition
Upload Phase: 4th March 2021 – 4th June 2021 (2.59 PM UTC)
Award 1°: €4000。
2021「料理魔蔬師．美味大考驗」第二屆灃食SUPER校廚大賽
2021「料理魔蔬師．美味大考驗」第二屆灃食SUPER校廚大賽
即日起至2021/5/23。
金獎1組：獎金壹拾萬元價值5萬獎品、獎盃1座、獎狀1紙。
競賽主題:以異國蔬食料理為主題，設計出一套營養午餐菜單。
菜單設計:包含設計概念、食材名稱及公克數、 調味料名稱及公克數、食譜作法。
2021第十六屆龜甲萬盃國際料理比賽．社會組
2021第十六屆龜甲萬盃國際料理比賽．社會組
書面資料請於110年5月10日前以電子郵件寄到實踐大學。
比賽獎金：
第一名獎金10萬元及獎座、獎品；
第二名獎金5萬元及獎座、獎品；
第三名獎金3萬元及獎座、獎品。
比賽主題：
黃豆相關製品為主材料，搭配葷素不拘的副材料，設計兩款菜餚。
2021「料理之王」紅白料理大對抗
2021「料理之王」紅白料理大對抗
食譜募集活動從 2021年2月26日 至 2021年3月25日。
料理霸主獎：選出 30 名得獎者獲得福利點 50,000 點。
可券可點獎：共抽出 500 名可獲得福利點 5,000 點。
分享最喜愛的紅肉（豬、牛、羊）、白肉（雞、魚、海鮮）食譜。
「正月鱻味濃」海鮮食譜大募集
「正月鱻味濃」海鮮食譜大募集
參賽作品收件時間為即日起至110年02月28日23:59截止，逾時不列收件資格。
共計抽出8名得獎者，得獎人可獲得獎狀一份與價值6,000元量販店禮券。
設計以「海鮮」為主食材的料理，其中必須使用主食材購買重量1/3以上的蔬菜類或全穀雜糧類。
109學年度新竹市國中技藝教育課程學生技藝競賽
109學年度新竹市國中技藝教育課程學生技藝競賽
報名日期：
110年3月1日至3月12日下午17時止。
競賽方式：
競賽以個人組報名為主，採計競賽時各單項成績，含學、每一職群(主題)各錄取1至6名各1名及佳作數名為原則，總錄取名額佔該職群(主題)報名人數30%為上限。
2021第一屆寶島行銷美味獎。恩霖「清潤．波森莓桔柿成雙應用料理」創意徵稿
2021第一屆寶島行銷美味獎。恩霖「清潤．波森莓桔柿成雙應用料理」創意徵稿
2021/2/28(日)參賽預約報名截止（上限為200人，額滿為止）
美味獎 20名 每名獲得獎金新台幣2,000元整。
參加對象：各方好手，對本次活動有興趣者皆可報名參加（限個人報名）
料理設計不限呈現手法。
110年度「家」愛家土雞料理線上廚藝競賽
110年度「家」愛家土雞料理線上廚藝競賽
報名時間：
即日起至2021年2月28日(日)下午5:00截止。
比賽獎勵：
第一名1隊：【SHARP 夏普】31公升自動料理兼烘培水波爐1台，獎狀1面。
第二名1隊：【APPLE】IPHONE12 128GB ，獎狀1面。
主題：家
110年度「團聚」明日廚神土雞料理廚藝競賽
110年度「團聚」明日廚神土雞料理廚藝競賽
報名時間：
即日起至2021年2月28日(日)下午5:00截止。
高中組：冠軍1隊：獎金5萬元，獎盃1座。
大專組：冠軍1隊：獎金6萬元，獎盃1座。
食材限定：使用台灣在地生產「土雞」，並結合台灣在地生產之農、漁、特產品呈現。
主題：團聚。
110年全國高級中等學校專業群科專題及創意製作競賽
110年全國高級中等學校專業群科專題及創意製作競賽
參賽對象
一、全國高級中等學校專業群科及綜合高中學程-專門學程在學學生（含非學校型態實驗教育取得學籍者）。
二、相當於前項教育階段，參與高級中等學校教育階段非學校型態實驗教育未取得學籍，其實驗教育計畫課程所屬類型為技術型之學生。
2021第十六屆龜甲萬盃國際料理比賽．學生組
2021第十六屆龜甲萬盃國際料理比賽．學生組
於 110 年 3 月 10 日(星期三) 前 E-mail 至主辦單位，將選出高中高職學生組 24 組，及大專以上校院學生組 12 組。
高中高職學生組：第一名：獎金 4 萬元及獎狀。
大專校院以上學生組：第一名：獎金 4 萬元及獎狀。
2021兩岸飲品創意大賽
2021兩岸飲品創意大賽
大賽報名參與方式：
獨立完成視頻製作後，可直接保存視頻源文件發送到大賽主辦方指定郵箱，也可上傳到優酷、愛奇藝、b站（更推薦、無廣告）等視頻網站。
將個人報名信息（姓名、微信/電話、參與賽區、1張個人正式照片）和作品信息（作品名稱、視頻源文件/視頻鏈接、作品簡介）
2021「漢餅小旅行」第三屆舊振南漢餅烘焙新星選拔賽
2021「漢餅小旅行」第三屆舊振南漢餅烘焙新星選拔賽
報名收件期間：2021年4月8日17:00止。
漢餅創意金星：獎金50,000元台幣。
需使用台灣在地食材，以蛋奶素為主，常溫保存期限至少7天（不含裝飾食材）。
成品主體重量介於20-50公克之間，一式三款，一款數量8顆，需展台佈置。
「美味傳承．就在喜互惠」宜蘭阿嬤料理美照大募集！
「美味傳承．就在喜互惠」宜蘭阿嬤料理美照大募集！
活動時間
2020/12/01-2021/1/31 23:59 止 （依照留言時間為準）
活動獎品喜互惠禮券5,000元，共5名。
評分標準『主題性 50%』、『美觀性 35%』、『創意性 15%』
得主揭曉於2021/02/04公布。
2020第一屆味丹盃廚藝競賽
2020第一屆味丹盃廚藝競賽
於109.11.30日前將附件之書面資料以電子檔寄送信箱。
決賽獎金：
第一名：60000元、獎狀及味丹禮盒。
第二名：40000元、獎狀及味丹禮盒。
第三名：20000元、獎狀及味丹禮盒。
應用味丹泡麵、煮麵、海天蠔油及味丹高鮮味精等產品製作創意料理。
