2025弘光盃全國創意烘焙競賽．高中職組
2025弘光盃全國創意烘焙競賽．高中職組
高中職組獎項：
金牌:總分數達95分以上，獎金6000元暨獎狀、獎牌
銀牌：總分數達90~94分，獎金4000元暨獎狀、獎牌
銅牌：總分數達85~89分，獎金2000元暨獎狀、獎牌
優勝：總分數達80~84分，獎金1000元暨獎狀、獎牌
Tagged: 烘焙
2025弘光盃全國創意烘焙競賽．大專社會組
2025弘光盃全國創意烘焙競賽．大專社會組
報名期間：即日起至114年04月08日(星期二)
大專、社會組獎項：
金牌：獎金10000元暨獎狀壹紙、獎牌壹面
銀牌：獎金8000元暨獎狀壹紙、獎牌壹面
銅牌：獎金5000元暨獎狀壹紙、獎牌壹面
優勝：獎金1000元暨獎狀壹紙、獎牌壹面
2025「健康飲食．創意食尚」佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽
2025「健康飲食．創意食尚」佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽
報名日期：
即日起至2025年01月15日(星期三)止
動態料理組、動態烘焙組獎項：
冠軍：新台幣伍仟元
亞軍：新台幣參仟元
季軍：新台幣貳仟元
優勝：禮品一份
學生組、社會組：
獎牌每人各1面、獎狀每人各1只
2024復興好咖節．不插電趣味烘焙賽
2024復興好咖節．不插電趣味烘焙賽
報名至11月24日下午17:00
比賽獎品
冠軍：Purefresh醇鮮電動咖啡慢磨機*1、在地咖啡、獎牌
亞軍：星芒濾杯*1、Kadou玻璃壺（下壺）、在地咖啡、獎牌
季軍：Poison手沖壺*1、在地咖啡、獎牌
比賽時間：2024年12月2日
2024城市麵包大賽．台灣代表選拔賽
2024城市麵包大賽．台灣代表選拔賽
報名時間：
即日起至12月8日止
比賽時間：112年12月28日13:00~17:00
比賽內容：
世界麵包項目 World Bread
甜麵包項目 Viennoiserie
報名對象及資格：
具有中華民國國籍，具三年以上烘焙職業技師工作經驗
2024國產雜糧全穀烘焙創意產品競賽
2024國產雜糧全穀烘焙創意產品競賽
線上報名時間：
即日起至113年9月20日(星期五)止
獎項：
金牌：隊伍獎金30000元整每人獎狀1張
銀牌：隊伍獎金10000元整每人獎狀1張
銅牌：隊伍獎金5000元整每人獎狀1張
佳作：每人獎狀1張
決賽：
113年11月2日(星期六)
2024「永續築夢．造福健康」第四屆築夢盃烘焙伴手禮競賽
2024「永續築夢．造福健康」第四屆築夢盃烘焙伴手禮競賽
參賽者請於113年07月15日星期一前線上報名
獎勵：
大專職業社會組金牌：1組，獎金15000元暨獎狀、獎牌各、獎盃
高中(職)學生組金牌：1組，獎金10000元暨獎狀、獎牌各、獎盃
期望透過競賽共同傳遞烘焙伴手禮之文化價值
113年度「蜂盛午茶」國產蜂蜜創意烘焙競賽
113年度「蜂盛午茶」國產蜂蜜創意烘焙競賽
報名至113年5月31日（五）
獎勵方式：
金牌獎：獎狀、獎金3萬元產銷履歷評鑑得獎蜂蜜1瓶（700公克）
銀牌獎：獎狀、獎金2萬元產銷履歷評鑑得獎蜂蜜1瓶（700公克）
銅牌獎：獎狀、獎金1萬元產銷履歷評鑑得獎蜂蜜1瓶（700公克）
2024新北市技能競賽
2024新北市技能競賽
報名截止日為113年3月25日(星期一)17時止，額滿為止
獎勵：
翻糖蛋糕靜靜態不分組：冠軍獎金4萬元
翻糖蛋糕動態不分組、奶油蛋糕裝飾（高中(職)組、大專組、社會組）、咖啡拉花社會組：冠軍獎金3萬元
咖啡拉花（高中(職)組、大專組）：冠軍獎金2萬5仟元
2023「永續元素」全國創意烘焙競賽
2023「永續元素」全國創意烘焙競賽
報名日期（國王派）：即日起至112年10月27日（五）截止
報名日期（米蛋糕）：即日起至112年10月6日（階段一）/10月31日（階段二）截止
決賽獎項：
金牌：90-100分
銀牌：85-95分
銅牌：80-85分
佳作：所有入圍未進決賽者
「食當季食在地．地球永續」第二十五屆開平餐飲主廚盃
「食當季食在地．地球永續」第二十五屆開平餐飲主廚盃
報名即日起至112年10月31日（二）23：59時止
獎項規劃：
冠軍：每場每組獎狀2幀、每人開平入學獎學金10000元
亞軍：每場每組獎狀2幀、每人開平入學獎學金10000元
季軍：每場每組獎狀2幀、每人開平入學獎學金10000元
2023年「新味食潮」評選活動
2023年「新味食潮」評選活動
報名期間：2023年1月12日至3月24日。
新味食潮金質獎：
新味食潮三項價值等綜合表現達金質獎標準，獲頒獎座及獎狀。
參賽廠商資格：
依我國法律設立登記，且營業項目登記為食品或飲料製造業之業者
符合食品安全衛生管理法及其他中央主管機關相關法令之規定
2023家樂福盃全國Nakery創意烘焙競賽
2023家樂福盃全國Nakery創意烘焙競賽
報名即日起至112年03月22日(星期三)
決賽獎項：
冠軍：獎金50,000元暨獎狀壹紙、金牌壹面。
亞軍：獎金30,000元暨獎狀壹紙、銀牌壹面。
季軍：獎金20,000元暨獎狀壹紙、銅牌壹面。
優選：獎金3,000元暨獎狀壹紙。
2022第四屆JUST景大盃全國創意烘焙甜點爭霸賽
2022第四屆JUST景大盃全國創意烘焙甜點爭霸賽
報名及作品照片繳交：即日起至111年09月24日17:00截止。
動態盤飾甜點(高中職組、大專組)：
金獎：獎金3000元，獎盃壹座，獎牌、獎狀。
銀獎：獎金2000元，獎牌壹面，獎狀壹紙。
銅獎：獎金1000元，獎牌壹面，獎狀壹紙。
2022「新北糕啡」新北市技能競賽
2022「新北糕啡」新北市技能競賽
報名最後截止日為111年3月31日17時止。
參賽資格：
社會組：年滿15歲，未在學之人士，需出示身分證。
學生高中(職)組：限目前就讀高中、高職之在校學生，需出示學生證及身分證。
學生大專組：限目前就讀大專院校之在校學生，需出示學生證及身分證。
2022「記憶中的漢餅」第四屆舊振南漢餅新星選拔賽
2022「記憶中的漢餅」第四屆舊振南漢餅新星選拔賽
報名截止日:2022年4月1日(五)17:00
漢餅創意金星1組獎金50,000暨獎狀各乙紙、獎盃乙座；
漢餅創意銀星1組獎金30,000暨獎狀各乙紙、獎盃乙座；
漢餅創意銅星1組獎金10,000暨獎狀各乙紙、獎盃乙座。
2021「育秀盃」台灣小麥麵粉烘焙競賽
2021「育秀盃」台灣小麥麵粉烘焙競賽
繳送書審作品文件:於2021年11月10日前送達。
金牌: 獎金新台幣18,000元暨獎狀壹紙、獎牌壹面。
銀牌: 獎金新台幣10,000元暨獎狀壹紙、獎牌壹面。
銅牌: 獎金新台幣6,000元暨獎狀壹紙、獎牌壹面。
優勝: 獎狀壹紙、獎牌壹面。
2021海峽兩岸美食競賽
2021海峽兩岸美食競賽
收件截止日期：
2021年11月8日（星期一），請以電子郵件方式寄送。
本次比賽各賽項分別設最佳團隊獎、養生滋補獎、創意無限獎、魅力顏值獎，最佳團隊獎勵2000元或同等價值的獎品，其餘各項獎勵1000元獎金或同等價值的獎品，同時頒發相應的獲獎證書。
