「萬生菇菇好食物 Good Good Food」徵選超棒菇菇食譜
各位美食達人和廚藝高手們!
萬生菇菇好食物Good Good Food「徵選超棒菇菇食譜」開跑囉!🚀 簡單參賽贏獎金和豐富獎品!
你可以發揮無限創意,運用指定台灣在地菇蕈,搭配各種食材,創作驚艷味蕾的菇菇美食,不論是主菜、配菜、湯品、點心,只要你的菇菇料理食譜符合以下其中一個「每月15食物日」的核心理念:「原型食物真好吃」、「在地食材當季吃」、「揪人共食快樂吃」、「不要浪費食物適量吃」,不論是創意菇菇、廚藝菇菇,還是美味菇菇,相揪一起來打造食物日的模範料理吧!🍽️
🍄徵選辦法
1️⃣ 選擇以下至少一種菇菇作為主要食材:#金滑菇、#黑蠔菇、#杏鮑菇、#波特菇、#洋菇、#香菇,再自由搭配其他食材。
2️⃣ 準備好你自創的菇菇食譜、食材照片及料理成品美照。
3️⃣ 於投稿連結表單上傳資料。每組Google帳號以投稿一件作品為限。
4️⃣ 完成後將收到確認email,若後續無收到補正通知即投搞成功,即有資格參加投稿抽獎。
5️⃣ 由專業評審評鑑,並在萬生粉絲團進行「人氣獎」票選。
6️⃣ 09/20~10/01「人氣獎」票選:(1)追蹤萬生Facebook粉絲團。(2)到票選貼文內對喜歡的食譜按讚或心 (每個帳號可投票次數不限)。完成以上步驟即有機會獲得投票抽獎禮。
7️⃣ 10/06 公布所有得獎食譜及抽獎幸運得主。獲獎者須於 10/15 前主動提供 萬生小編獎品寄送資料,逾期即取消資格不做補抽。
🍄報名與收件方式
(一)食譜徵件期間:08/15 (二) ~ 09/15 (五) 23:59止。
(二)參加對象:18歲以上民眾,以個人真實資料進行報名。
(三)料理照片規格:橫式、直式不限,檔案大小須在1MB~5MB,拍攝主體及畫質清晰。
(四)食譜、照片投稿連結: https://forms.gle/ANanYTVGWnAUHDRz5
報名表之各項聯繫方式為主辦單位通知訊息管道,均為「必填」,並確認填寫正確。
須詳述所有食材內容與份量,以及從備料至完成之步驟說明。
報名資料若有格式或應記載事項不全或不符合規定者,由活動小組通知報名者於三天內提供補正,逾期不補正或補正仍不全者,則視同放棄資格。
🍄獎項
【菇菇食譜達人第1名】:獎金台幣10,000、萬生派對禮盒乙組
【菇菇食譜達人第2名】:獎金台幣6,000、萬生派對禮盒乙組
【菇菇食譜達人第3名】:獎金台幣3,000、萬生派對禮盒乙組
【菇菇食譜投稿抽獎10名】:萬生幸福玉露 (2入禮盒)乙組
【菇菇食譜人氣獎前5名】:萬生派對禮盒乙組
【菇菇人氣食譜投票抽獎20名】:萬生透.銀耳晶凍 (2入組)乙組
🍄評選辦法
邀請菇菇專家-彰化縣菇類生產合作社黃聖義總經理、營養師-劉俐君、國宴主廚-阿慶師、飲食工作者-Soac 索艾克、料理達人/國民媽媽-宜手作、餐飲教師-林本修擔任評審,依照以下5個評分標準:
- 食物日理念:30%
(「原型食物真好吃」、「在地食材當季吃」、「揪人共食快樂吃」、「不要浪費食物適量吃」) - 營養價值:20%
- 原發創意:15%
- 料理技巧:15%
- 美味吸引度:20%
🍄活動期間
1. 食譜徵選日期:2023/08/15 (二) ~ 2023/09/15 (五) 23:59止
2. 人氣獎票選日期:2023/09/20 (三) ~ 2023/10/01(日) 23:59止
3. 菇菇食譜達人獎公布日期:2023/10/06 (五)
4. 菇菇食譜人氣獎公布日期:2023/10/06 (五)
5. 抽獎得獎公布日期:2023/10/06 (五)
6. 獎項寄送或獎金核發日期:待收件、匯款資料收齊後一個月內寄出。
🍄活動注意事項
萬生粉絲專頁保留隨時修改、變更、暫停或終止本活動內容之權利,並以粉絲專頁公告為準。若有其他未盡事宜,悉依主辦單位相關規定或解釋。
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