2019國產黑豆鳳梨時尚烘焙伴手禮創意競賽

本所承辦行政院農業委員會農糧署「2019黑豆鳳梨時尚烘焙伴手禮創意賽」，使用黑豆、鳳梨原料開發伴手禮產品，獎金豐富，歡迎全臺具行銷據點之業者踴躍報名參賽，報名方式請詳閱比賽手冊。

一、辦理單位

主辦單位：行政院農業委員會農糧署

執行單位：財團法人中華穀類工業技術研究所(以下簡稱穀研所)

二、報名須知

(一)具行銷據點之烘焙或食品製造業者，且登記之營業場所在地須在國內。

(二)參賽者需依法完成設立登記，並須具基本銷售能力，產品實體(或非實體)銷  售管道，並對民眾公開販售產品。

 三、競賽項目(詳見比賽手冊)

(一)黑豆組：以「國產黑豆」為主題，開發伴手禮盒2種，每盒2款產品共開發4款。可常溫保存14天以上伴手禮產品。以「國產黑豆」為主要原料，黑豆使用比例需達30%以上。

(二)鳳梨組：以「國產鳳梨」為主題，開發伴手禮盒2種，每盒2款產品共開發4款。可常溫保存14天以上伴手禮產品。以「國產鳳梨」為主要原料，鳳梨使用比例需達40%以上。

 四、競賽期程(詳見比賽手冊)

(一)108年5月17日(星期五)前參賽資格審查送至穀研所審查。

(二)書面文件繳交日期：即日起至於5月24日(星期五)前，送至穀研所審查。

(三)全國複賽及入圍公告6月13日(暫定)，

中華穀類食品工業技術研究所-育秀樓。

(四)全國決賽暨頒獎典禮7月11日(暫定)，

行政院農業委員會農糧署臺北辦公區7樓。

 五、報名方式

(一)競賽相關資訊及報名表請先至穀研所- (http://www.cgprdi.org.tw) 下載「2019黑豆鳳梨時尚烘焙伴手禮競賽」比賽手冊。

(二)報名聯絡窗口 黃奕權小姐 TEL:02-26101010轉211，

傳真02-26103351，E-MAIL:jenny.huang@cgprdi.org.tw

獎勵辦法：冠軍150000元、亞軍10000元、季軍60000元，請參閱比賽手冊。

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聯絡資訊：

• 主辦單位 : 行政院農業委員會農糧署
• 主辦單位電話 : 02-26101010轉211
• 主辦單位 Email : jenny.huang@cgprdi.org.tw