2023客家小炒全國爭霸賽．北區初賽
2023客家小炒全國爭霸賽．北區初賽 參賽對象區域
| 直轄市、縣(市) | 客家文化重點發展區 | 客家聚落(曾列為前屆客家小炒全國爭霸賽參賽之區域) |
| 臺北市 | 大安區、內湖區 | |
| 新北市 | 三峽區、土城區 | |
| 桃園市 | 中壢區、楊梅區、龍潭區、平鎮區、新屋區、觀音區、大園區、大溪區 | 桃園區、蘆竹區 |
| 新竹縣 | 竹北市、竹東鎮、新埔鎮、關西鎮、湖口鄉、新豐鄉、芎林鄉、橫山鄉、北埔鄉、寶山鄉、峨眉鄉 | |
| 新竹市 | 東區、香山區 |
客家小炒全國爭霸賽相關競賽：
2023客家小炒全國爭霸賽．中區初賽2023客家小炒全國爭霸賽．中區初賽 報名截止日： 112年5月21日（星期日）止。 獎項： 區域冠軍：獎金4萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。 區域亞軍：獎金3萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。 區域季軍：獎金2萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。
2023客家小炒全國爭霸賽．南區初賽2023客家小炒全國爭霸賽．南區初賽 報名112年5月15日（18:00）截止。 獎項： 區域冠軍：獎金4萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。 區域亞軍：獎金3萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。 區域季軍：獎金2萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。- 2023客家小炒全國爭霸賽．北區初賽2023客家小炒全國爭霸賽．北區初賽 報名截止日： 112年5月15日（一）止。 獎項： 區域冠軍：獎金4萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。 區域亞軍：獎金3萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。 區域季軍：獎金2萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。
2023客家小炒全國爭霸賽．東區初賽2023客家小炒全國爭霸賽．東區初賽 報名截止日： 112年4月28日（星期五）止。 獎項： 區域冠軍：獎金4萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。 區域亞軍：獎金3萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。 區域季軍：獎金2萬元整、獎狀、獎座乙式、紅布條及選手個人獎牌。
