2023年第四屆國際萊茵盃德國葡萄酒與餐飲服務競賽
2023年第四屆國際萊茵盃德國葡萄酒與餐飲服務競賽
日期: 2023-05-19。
為提高台灣觀光餐飲科系之專業性，增進餐旅服務技術交流、學以致用與互相切磋技術，提升餐旅服務品質，促進國內餐飲教育和產業發展，期望諸類競賽將台灣年輕餐飲從業人員專業水平往米其林級餐飲服務品質方向提升。
Tagged: 葡萄酒
「小葡萄．大產業」萊恩堡杯首屆全國攝影作品展
「小葡萄．大產業」萊恩堡杯首屆全國攝影作品展
徵集時間：即日起至10月31日（投稿須在此期間送達）
入展作品榮譽設定及稿酬：
入展作品50幅/組，稿酬各價值1000元人民幣的紅酒。
以上均獲榮譽證書，並可按中國攝影家協會之規定累計入會申請積分。
廣大攝影人均可投稿。
單幅、組照不限。
2021第三屆首彩盃澳洲葡萄酒國際競賽
2021第三屆首彩盃澳洲葡萄酒國際競賽
競賽日期:2021-11-19報到時間13:00
競賽場地:台北富信大飯店2F(新北巿汐止區大同路一段128號,02-2641-6333)
國際侍酒服務精英邀請賽
精英賽獎品價值
第一名：15000元
第二名：10000元
第三名：5000元
2020第二屆首彩盃澳洲葡萄酒國際侍酒服務與國際盲飲品評競賽
2020第二屆首彩盃澳洲葡萄酒國際侍酒服務與國際盲飲品評競賽
為提高台灣觀光餐飲科系之專業性，冀望能進一步提升國內品酒技能與水準，舉辦2020第二屆首彩盃澳洲葡萄酒國際侍酒師與國際盲飲品評競賽，期望在將國內校學年輕品酒師的專業水平往上提升。日期:2020-05-22週五。
2020第二屆「萊茵盃」德國葡萄酒國際盲飲品評競賽
2020第二屆「萊茵盃」德國葡萄酒國際盲飲品評競賽
本次重點為必須在規定時間內，依照盲飲的步驟經由眼、鼻、口的感官，加以分析葡萄酒的特性:白葡萄酒項目、紅葡萄酒項目、專業學科含英文題型的學科筆試，三大項都是評分標準。
競賽內容:德國代表性葡萄品種酒款。
2019第三屆台灣富士山盃日本葡萄酒國際盲飲品評競賽
2019第三屆台灣富士山盃日本葡萄酒國際盲飲品評競賽
近年來日本葡萄酒在台灣非常受歡迎，因生活水準提升與國際化的趨勢，如何品評葡萄酒已逐漸成為餐桌上的主要話題。為提高台灣觀光餐飲科系從業人員與學生之專業性，期望能進一步提升國內品酒技能與水準，2019持續舉辦品評競賽，期望再將國內學校年輕品酒師的專業水平往上提升。
「慶祝澳門回歸二十週年」Esporão鴻運葡萄酒標籤創作比賽
「慶祝澳門回歸二十週年」Esporão鴻運葡萄酒標籤創作比賽 頭獎1名：
MOP＄10000獎金
葡萄牙雙人來回機票連住宿；
Esporão紅酒一支；
設計作品還有機會大量生產並公開發售。
入圍奬9名：
MOP＄1000獎金；
Esporão紅酒一支；
截止日期：2019/3/6 18:00前
2016年AWI亞洲葡萄酒學會第四屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽分區賽
2016年AWI亞洲葡萄酒學會第四屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽分區賽
報名日期：
即日起至2016年1月14日周四24:00為止(以郵戳為憑)。
◎參賽者需提匯款證明(email回傳)，以利主辦單位確認完成報名。
◎比賽時程得視實際狀況調整，若有變動，主辦單位將以電子郵件方式通知參賽者
