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2023年第四屆國際萊茵盃德國葡萄酒與餐飲服務競賽
日期: 2023-05-19。
為提高台灣觀光餐飲科系之專業性，增進餐旅服務技術交流、學以致用與互相切磋技術，提升餐旅服務品質，促進國內餐飲教育和產業發展，期望諸類競賽將台灣年輕餐飲從業人員專業水平往米其林級餐飲服務品質方向提升。

2020第二屆「萊茵盃」德國葡萄酒國際盲飲品評競賽
本次重點為必須在規定時間內，依照盲飲的步驟經由眼、鼻、口的感官，加以分析葡萄酒的特性:白葡萄酒項目、紅葡萄酒項目、專業學科含英文題型的學科筆試，三大項都是評分標準。
競賽內容:德國代表性葡萄品種酒款。